Som juha - recept

Mistress včasih strah kuhati jedi soma, ker je njegova meso je zelo vodeno in svoboden. Kljub teh pomanjkljivosti ribje meso je zelo debel, mehak in nežen. To je tudi vir mnogih vitaminov, ki jih telo potrebuje. Z njim lahko kuhamo različne jedi, ali ribe na žaru v testo, mesne ali kuhanega rib. Danes za kosilo bomo vam ribjo juho za soma in njegovo meso je idealen za to.

Recept juha soma

sestavine:

• som (file) - 3 enote;.
• Čebula - 1 kos;.
• Sladka paprika - 1 kos;.
• krompir - 5 kosov;.
• koper - na zahtevo;
• sol - po okusu;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

priprava

Krompir čiste, narežemo na rezine in kuhamo do polovice v vrele vode. Fish file som smo dobro sprali, narežemo na majhne koščke in postopku v kosti. Čebule in paprike so čiste in drobno sesekljamo. Prvič, v ponev s krompirjem čebula vrgel. Nato pa ribe, po kateri juha sol po okusu in pustimo stati približno 5 minut na majhnem ognju. Nato ugasnite ogenj in dodal, sladko papriko, zelišča, rastlinsko olje, pokrijemo posodo s pokrovom in dajejo stati 5 minut. Pour juho z soma na ploščah in služijo.

Recept juha soma

sestavine:

• Som - 1 kos;.

• Krompir - 4 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• ovsa ali proso - 1 žlica. žlico;
• sol, poper, lovor - po okusu.

priprava

V vrelo slano vodo, dal kose mesa in kuhamo soma približno 20 minut. Potem ga vzemite ven, odstranite vse kosti. Juha filter in je spet zažgal in dal meso ribe. Krompir in čebulo očistite, fino rezanje, korenček - rešetke. Dodajte zelenjavo za juho in dal žlico ovsenih kosmičev. Potem Začinite s soljo juho poper po okusu. Skuhamo juho som še 10 minut in zlijemo na ploščah.

Če vam je všeč različne juhe iz reke in morski sadeži, vam ponujamo kuhati juha brancina ali sir juha z morskimi.

Video: Narezan som

Video: losos juha - korak recept

Video: som in korenasto zelenjavo

Video: Ear doma. juha recept