Losos na žaru - recepti

Kaj bi lahko bilo bolj okusno sočno pečena riba z aromo dima? Jed se izkaže zelo okusne, okusne in kot nalašč za vse okras. Naj se učijo od vas, kako kuhati lososa na žaru.

Receptov nabodala lososa na žaru

sestavine:

• Losos zrezki - 4 kos,.
• pomarančni sok - 100 mL;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• . Sladkor - 1 TSP;
• Ginger - 1 čajna žlička ..

priprava

Torej, najprej kosov rib skrbno umiti in se širijo na brisačo posušiti. V tem času pripravimo marinado za lososa na žaru: v globoki skledi zmešajte olivno maslitse in naravno sojino omako. Nato dodamo malo sladkorja. Če imate rjavi sladkor, da je najbolj primerna za to jed. Nato vzemite košček svežega ingverja, očistiti, zbadanje v majhnem Rende in vrgel v škripcih. Temeljito premešamo dobljeno zmes, dodamo nekaj soli po okusu in ga širijo naše zrezke. Dobro dip jih, tako da marinada v celoti pokrivajo vsak kos ribe. Svež pomarančni sok in ga vlijemo na vrhu. Zdaj smo postavili plenochkoj posodo hrane ladjo in na 45 minut v hladilnik za lososa temeljito prepojena aromatično mešanico. Po tem, širjenje zrezek lososa na žaru in popecite na žaru do okusne skorje. Pomembno je razumeti, kako da jed sočna in ne izsušijo ribe. Če želite to narediti, skrbno gledajo ogenj in spečemo ribe na vsaki strani, ne več kot 5 minut. Ponudite končal lososa z zelenjavo in zelišči, posuto z limoninim sokom po želji in dodal ščepec mletega črnega popra za pikantnega okusa.

Recept za lososa na žaru

sestavine:

• losos - 3 kg;
• začimbe;
• rastlinsko olje - 5 mL;
• Lemon - 0,5 ps;.
• paradižnik - 5 kosov;.
• solata - 300 g

priprava

Salmon obdelujejo, izperemo in narežemo na majhne koščke enake dolžine 3 cm. Rib nato dodamo nekaj soli, poper na obeh straneh in pustimo namakati nekaj časa. Nato razširil kosov na rešetke zgrešil olja, posuto s svežim limoninim sokom in mladic, občasno obrača palice. Toplota mora biti zelo majhna, da se losos izkazalo, sočno in ne izsušijo. Nato previdno odstranite ribe z ognja in ji dati malo počitka, in jih okrasite vsak služi z zelenimi in rezino paradižnika.

Video: SALMON TEST žaru FOUR marinade / Recept iz Pokashevarim / Issue 204

Video: Salmon. Kuhinja na prostem. izdaja 42

Video Restavracija - kavarna "Palmyra", Recept za lososa na žaru

Video: Julia Vysotsky - Marinirani file lososa s kruhom in solato