Zarebrnice lososa

Ponujamo vam kuhati zelo sočno in presenetljivo okusno zarebrnice lososa, ki so popolnoma prilagojene na pire krompir

Recept za mesne kroglice lososa z ingverjem

sestavine:

• Fileje lososa - 450 g;
• Bel vinski kis - 125 ml;
• por - 1 stebel;
• sezamovo seme - 2 žlici. žlice;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• voda - 1.;.
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• krušne drobtine - 0,5 art. žlice;
• začimbe;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• sveži ingver - 100g

priprava

Ingver osvoboditi, vzemite košček 1 centimeter, in ga vtrite na fin Rende in preostale shinkuem tanke rezine. Kovshichek nato zlijemo v vodo, zavremo, dodamo kis, sladkor, ingver rezine in metanje kuhar nad ognjem minutah slaboten 30. Dodatne zavreči previdno ingver cedilo in pustimo, da se ohladi. Losos file in sesekljamo por kocke, premešamo, nalijemo sojina omaka, dal reže, mleti poper in ingver. Nato oblikujemo majhne pleskavice mletega mesa, izkoščene v mešanici drobtin in sezamovo seme. Fry v vročem maslitse približno 5 minut na vsaki strani. Služijo jed s prej pripravljeno ingver.

Recept za ribe pecivo z lososom

sestavine:

• konzervirane losos - 450 g;
• jajca v prahu - 0,5 vol;.
• krekerji - 8 kosov;.
• Lemon - 1 kos;.
• začimbe;
• Rdeč kaviarja - za okus;
• olivno olje.

Za omako:

• naravni jogurt - 0,5 vol;.
• limoninega soka - po okusu;
• hrenovo - 1 žlica. žlico.

priprava

Torej, z ribo lepo odteče sok, losos smo premik v skledo in dobro pretlačimo z vilicami. Dodajte zdrobljene piškote in prelijemo z jajčno v prahu. Vsi smo dobro premešamo in tvorijo 4 pleskavice mletega mesa. jih potresemo s poprom in popecite na olivnem maslitse 3 minute na vsaki strani. Za pripravo omako, premešamo jogurt, nariban hren in limoninega soka. Daj pecivo z losos rib na krožnik, prelijemo z omako na vrhu in okrasite s kaviarjem in rezinami limone.

Zarebrnice iz mletega ribe lososa

sestavine:

• krušnih drobtin - 1 žlica;.
• mleto losos - 900 g;
• koper;
• majoneze - 1 žlica. žlico;

• čebula - 1 kos;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• začimbe.

priprava

Vzemimo še en način, kako kuhati zarebrnice lososa. Žarnica čisto, fino sesekljajte ali naribamo, zmešamo z mletim lososa, dal majoneze, prekinil jajca, dodamo koper in drobtine. Sol, poper po okusu mletega mesa in premešamo vse dobro, dokler gladko. Nato oblikujemo majhne pleskavice z mokrimi rokami. Put ponvi na srednje močnem ognju, vlijemo v to maslitse in ribjih mladic pleskavice, dokler slastno skorjo na obeh straneh.

Video: Ribje pecivo z lososom

Video: Hrana. Fishcakes.

Video: Gourmet - strehi restavracije (s4e01) Špageti, mesne Salmon prozheevsky solata, trpka in Daiquiri