Recept losos, pečen v pečici

Losos, roza ali losos - z nizko vsebnostjo maščob, beljakovin, bogata rib, c nežen okus, ki se lahko uživa brez strahu, da dodate dodatne kilograme. Delicious roza losos razlikuje bledo roza barve file, tako pri nakupu, bodite pozorni na ta kazalnik, barva file ne sme biti belkasta.

Recepti, ki uporabljajo losos ali kaviarja poslastica deset, vendar pa menimo, da je najbolj prehransko način kuhanja - recept losos, pečen v pečici.

Pink losos pečen v pečici s celotnim ingver, meta omako

sestavine:

• losos - 1 kg.

Za marinado:

• Prahu paprika - TSP ;.
• Zira - TSP ;.
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• sol, poper.

Za omako:

• malo maščob majoneze - 2/3 skodelice;
• nariban ingver - 2 žlici. žlice;
• mleto česen - 1 glava;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• medu - 1 žlica. žlico;
• Sveže Mint (sesekljan) - 3 žlice. žlico.

priprava

Temeljito zmešajte vse sestavine za omako v ločenem skledo, pokrijemo s folijo in damo v hladilnik. Moja roza losos, jih osušite in naredi rez 1,5-2 cm globoko okoli file. Zmešamo paprika, kumina olje in drgnjenje to zmes spravimo zareze. Potresemo s soljo in poprom ter dobimo stati dokler pečico segrejemo na 200 stopinj. Koliko roza pečemo lososa v pečici? V povprečju je 20-25 minut, dokler razpis. Postrezite pečeno ribo z omako in jed iz riža ali pečeno zelenjavo.

Pink losos pečen v foliji popolnoma

Pečemo rib v folijo, ste lahko prepričani, da bo ostal sočno in hrustljavo, pečen losos in majonezo v folijo bo bolj in bolj mastna, dišeče.

sestavine:

Za zeleno majoneze:

• Majoneza - 150 g;
• vinski kis - 2 TSP ;.
• špinača listi - 75 g;
• listi krešo - 40 g;
• peteršilj listi - 40 g;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• sol, poper.

Za lososa:

• sol, poper;
• maslo - 50 g;
• Čebula - 1 glava.

priprava

Zmešamo vse sestavine za zeleno majoneza v mešalniku, dokler gladko. Trebušno votlino losos o maslo, sol, poper in sesekljano čebulo. Malo olje in začimbe zbadanje rib na vrhu. Pink losos dal na list folijo in pravilno maže vse majoneze, zaviti in ga poslati v pečico za 30-40 minut (odvisno od velikosti ribe) na 200 stopinj. Cela losos, pečen v pečici na način, povsem primerna za hladne zelenjave solato.

Pink losos, pečen s sirom

Za ta recept ne bomo potrebovali celih rib, ampak samo file rezine, ki smo ga speči skorjo s hrustljavo sir.

sestavine:

• losos - fileti.

Za skorjo sira:

• Sir "feta" - 400 g;
• Majoneza - 300 g;
• sveži sir - 1 žlica. žlico;
• sir "Bri" - 200 g;
• Gorčice - 1 žlica. žlico;
• balzamični kis - 1 žlica. žlico.

priprava

Pečico segrejte na 200 stopinj. Na pekač za pečenje razpona folijo, namazali z oljčnim oljem na vrhu - izperemo in posušimo zaokrožitve. mešalnik mešanico sestavin za dobljeno zmesjo sira skorje obilno maže zaokrožitve. Kuhanje 35-40 minut. Postrezite s pečenim krompirjem in beluši.

Pink pečenega lososa v Aerogrill

Pink losos pečen v smetanovi celoto - preprost recept za aerogrillya. Riba kuhana na ta način, zelo mehko in sočno.

sestavine:

• losos (srednja) - 1 kos;.
• moka - 2-3 žlice. žlice;
• maslo - 50 g;

• Krema - 150 g;
• sol, poper.

priprava

Moj ribe, jih osušite, povaljal v moki in popecite na maslu do zlato rjave barve. Mi premik ocvrte v čisti roza ponev lososa, vlijemo smetano in potresemo s soljo in poprom. Mi dana v aerogrill posodo in kuhamo na visoki temperaturi 10 minut (dokler se ne preliva smetano). Končno Jed narežemo na kose in prelijemo s kislo smetano.

Video: Pink losos pečen s sirom

Video: Recept za losos v folijo, pečen v pečici.