Pink losos z zelenjavo

roza losos

Recept losos pečen z zelenjavo v pečici

sestavine:

• losos - 1-2 ribe tehta od 600 g do 1,3 kg;
• paprika;
• mlade bučke;
• paradižnik;
• Sveža zelišča so različni;
• česen;
• Začimbe in unmilled (rdeči in črni poper);
• limone.

priprava

Eviscerirana očistili s tehtnico in izperemo s hladno vodo rib. Odstranite škrge, lahko glava zmanjšati na uho. Od znotraj ribe zbadanje iz zmlete začimbe in malo prisalivaem. Smo se v trebuhu narezan česen, poper in šopek zelenja. Dal ribe v ognjevarni keramični obliki.

Bučke zarežemo po dolžini in izberite jedro dobiti "ladje". Paprika, paradižnik, jedro bučke, česen in zelišča drobno narežemo ali sesekljamo in premešamo. Izpolnite mešanica Polovice bučke ( "čoln") in se razširila v bližini rib. Zategnite folijo. Pečemo v pečici 20 minut pri okoli 200 stopinj C, nato odstranimo folijo in pečemo še 10-15 minut. Pred serviranjem potresemo ribe z limoninim sokom. Postrezite s svetlo roza ali belim vinom. Lahko tudi, da mladi kuhan krompir in sveže narezane kumare.

Žaru losos z zelenjavo kuhano zelo hitro, zato je ta jed je lahko štela za dovolj zdrava.

Pink losos na žaru z zelenjavo

sestavine:

• lososov (file) - približno 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• sladka rdeča paprika - 1-2 kosov;.
• mlade bučke - 1 kos;.
• brokoli - 200-300 g;
• Česen - 2 stroka;
• rastlinsko olje;
• Različne sveža zelišča (peteršilj, koriander, koper, bazilika, itd);
• limone.

priprava

Olupljen čebulo narežemo na tanke polobroči, paprike in bučke - kratkih slamic. Brokoli razstaviti v majhnem Kocheshkov. Fry narezane zelenjave v olje v globoki ponvi na srednje visoko ali visoko vročino za 5-8 minut. Nenehno strese ponev in premešamo veslo. Dodaj v ponev kosov file lososa in mladic za še 3-5 minut. Posuta z limoninim sokom in potresemo s sesekljanim zelišč in česna. Postrežemo z rižem in sojino omako.

Uporaba izhodnih materialov in isti recept (gl. Zgoraj), lahko pripravimo roza losos, dušeno zelenjavo.

Vsa zelenjava cut (kot je opisano zgoraj), ribje rezine brez semen. Fry nad visoko vročino zelenjavo z ribami za 3 minute. Zmanjšajte toploto zelo šibka in kuhamo, prekriti, za 5-8 minut.

Pink losos z zelenjavo v folijo

Lahko pečemo Banalan rožnati losos z zelenjavo, narezane na veliko, zavit v folijo. Poskusimo, da bi bilo bolj zanimivo.

sestavine:

• losos (fileti, debele trakove z naslonjali);
• mlade bučke;
• sladka rdeča paprika;
• Različne sveža zelišča (petrushka- kinza- bazilika);

• česen;
• limone.

priprava

Cut squash v pol po dolgem in izberite jedro z žlico ali s posebnim nožem za zelenjavo. Znotraj teh "čolne", so o dolgih trakov iz file lososa, trakove paprike, mletega česna in šopek zelenja. Zaviti vsak polnjeni "čoln" v folijo, čaka konvolucije na peko in pečemo v peči pri temperaturi približno 180-200 stopinj C približno 25 minut. Pred serviranjem potresemo z limoninim sokom. Čudovito dietna jed ven. Postrežemo s kuhanim krhka riž, krompir ali mladi stročji fižol.

Video: Pink pečen losos z zelenjavo prehrana recept

Video: Pink losos pečen v pečici z zelenjavo. Recept od moje matere