Pink losos s krompirjem

roza losos

Pink losos s krompirjem v pečici

sestavine:

• Fileje lososa - 700 g;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• slanine - 150 g;
• Krompir - 500 g;
• grah - 200 g;
• drobnjak - 1 žarkom;
• . Vino kis - 1 TSP;
• sol, poper.

priprava

Pečica segrejemo na 200 stopinj. Krompir so moje, čisto, cut in posuto z oljem, začinite s soljo in poprom gomoljev in širjenje v nasprotju za peko. Pečemo krompir 20 minut in se širijo na vrhu slanine kock. Rezerve še za 10 minut.

Blazine krompirja fileti namaz lososa, že naoljen in začinjeno z ostanki nafte, in se vrniti posodo v pečico za 20 minut.

Pripravljen file lososa s krompirjem in potresemo s kuhanim graha, čebulo in posuto s kisom.

Podobno lahko pripravimo roza lososa krompir rokav. Ribje rahlo širi na plast predhodno kuhanih krompirja v tulcu, dodali 50 ml suhega belega vina okus in pripravo za 20 minut pri 200 stopinjah.

Lonec z roza lososa in krompirja

sestavine:

• Krompir - 800 g;
• maslo - 90 g;
• krema - 60 ml;
• por - 1 PC;.
• Moka - 50 g;
• mleko - 435 ml;
• lososov file (brez kože) - 600 g;
• sol in poper - po okusu;
• nariban trdi sir - 65 g;
• koper.

priprava

Oprana in olupljen krompir narežemo na srednje velike kose in kuhamo v slani vodi, dokler kuhani. Gomolji gnete z oljem in dodamo 60 ml smetane.

Melt preostalo olje v ponvi in ​​mladic nanje tanke rezine por približno 3 minute. Dodamo moko s čebulo in mladic še 2 minuti. Za pripravo množice vlijemo v mleku, ob stalnem mešanju, da se prepreči grudice. Dajemo omako kuhamo še 4 minute, oziroma dokler dokler ne postane debel.

ribji fileti se omaka širjenju in jo kuhamo 3 minute. Mi distribucijo ribo z omako na dnu pomaščen pekač. Mi, pire krompir na vrhu potresemo jed z naribanim sirom. Postavite pečenje v ogreti pečici na 180 stopinjah 30 minut.

Pink losos s krompirjem v multivarka pripravljene na podobnem principu. Maščobni cup naprave distribucijo plast rib, njegov vrhnji pokrov krompir in potresemo sir. Po 40 minutah "pečenje" Lonec je pripravljen.

Video: Riba s krompirjem v pečici

Video: Zelo okusno pečene ribe v folijo!

Video: Losos v folijo. Pečen v pečici

Video: Pink losos pečen s krompirjem v pečici