Zarebrnice z zeljem - recept

File lososa izperemo, narežemo na srednjih delov in odstrani nekaj časa v zamrzovalniku. Zelje dal v lonec z vrelo slano vodo in kuhamo 5 minut. Potem se vrže nazaj v cedilo in pustimo, da odteče da se ohladi. Nato shinkuem zeljni rezine. Čebulo in česen, da očistite, operite in zbadanje na majhnem terochke. Vinska zlijemo v majhno posodo, damo med, mešamo in segrejemo do rahlo do medu popolnoma raztopi. Sveže koper drobno sesekljajte z nožem.

Zdaj rib in zelje zamudili večkrat podmerzshie skozi mlinom za meso, da dobimo enakomerno teksturo polnjenje. Egg Mešalnikih, premagal ločeno, dodamo vino in med mešanico in prelijemo sojina omaka.

Dodamo mleto meso mleto česen, čebulo, koper, dodamo riž moko, vlijemo jajčno mešanico, začinjena z začimbami, Premešamo vse sestavine. Iz pripravljene mase nastane gladka malo zarebrnice in jih v ponvi z vročim sončnično maslo. jih ocvremo na srednje močnem ognju do zlato rjave barve. Nato je ogenj zmanjša, zavijemo čez zrezki z lopatico in jih hranijo pod streho še 10 minut Ready zarebrnice se prenesejo na krožnik in takoj postrežemo.

Receptov zarebrnice s cvetačo

sestavine:

cvetače - 1 kg;
Jajčni - 2 kosa;.
koper - 1 kup;
moka - 0,5 vol;.
rastlinsko olje;
začimbe.

priprava

cvetača Delimo v florets, speremo in kuhana v slani vodi, dokler pol 6 minut. Nato ga zavrzite v cedilo, kul in fino shinkuem nož in položite v skledo. Dodamo jajca, dodamo moko, sol, sesekljan zelišča in sezono z mletim zelišč. Fry pleskavice za 5 minut na vsaki strani na zmernem ognju do zlato rjave barve.

Recept za mesne kroglice iz kislega zelja

sestavine:

zelje - 500 g;
moke - 100 g;
čebula - 1 kos;.
Česen - 2 stroka;
sode bikarbone - ščepec;
začimbe;
jajce - 1 kos.

priprava

Put zelje v cedilo, nato fino sekanje z nožem ali zmeljemo v mešalniku, če je želeno. Čebula in česen za čiščenje, zbadanje na terochke in dodajte v posodo z zeljem. Tam prekinil tudi jajce, vrgel malo soda, dal sol, poper po okusu in dobro premešamo. Dobljeno maso vlijemo moko postopoma in zamesimo homogene mletega. Potem oblikujemo majhne pleskavice njih in položite prazno v segreto ponev. jih prepražimo na maslitse do zlato rjave barve. Nato previdno obrnite na zarebrnice in kuhamo na drugi strani.

Recept Piščančje zarebrnice z zeljem

sestavine:

mleto piščanec - 1 kg;
zelje - 700 g;
čebula - 1 kos;.
peteršilj;

zdrob - 1 žlica. žlico;
jajce - 1 kos;.
začimbe.

priprava

Recept meso kotleti z zeljem je precej preprosta. Zelje izperemo in fino shinkuem. Čebulo očistite, fino narežemo in passeruem. Nato pošlje v ponev zelje in kuhamo vse skupaj za približno 10 minut v globoki posodi zmešajte mleto piščanca, pečeno zelenjavo, zdrob, jajce, sesekljan zelišča, sol po okusu in premešamo. Oblika piščančje pleskavice, jih v ognjevarno posodo, pokrijemo s folijo na vrhu in na 40 minut, pošiljanje v vroči pečici.