Kako okusna riba prepražimo v ponvi?

Dejstvo, da je riba koristno, saj veš, morda vse. V tem članku boste izvedeli, kako pravilno in okusne ribje mladice v ponev.

Kako fry ribe v testo v ponvi?

sestavine:

• oslič file (ali drugega ribe) - 600 g;
• Pšenična moka - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• limonin sok;
• kravje mleko - 200 ml;
• sol.

priprava

Seveda odmrznjeni ribji fileti narežemo na majhne koščke, rahlo posuta z limoninim sokom in dodamo malo soli. Medtem ko ribe promarinuetsya pripravimo testo: prekinil jajc, njihov klepet, nalijemo mleko, dodamo malo soli in malo še enkrat premagal. V majhnih obrokih pour moko in zgnetemo z maso pridobili doslednost kislo smetano. Izkośći ribe v moki, nato spustite v testo in popecite v ponvi na vročem olju. Fry, dokler testo je zlate barve. Obrnite in kuhamo na drugi strani. Po tem, smo se ribe na prtiček, da odstranite odvečno olje.

Kako fry reke ribe v ponvi?

sestavine:

• rečni ribe - 500 g;
• sol;
• moke - 110 g;
• začimbe za ribe;
• zelenjavni rafinirano olje.

priprava

Pred pripravo tople reke ribe - čisto, drobovje, odstranjevanje plavuti in rep. Temeljito jo operemo in obsushivayut. Cut ribe a la carte kosov. Če so ribe majhne, ​​jih ni mogoče razdeliti na dele, in pečenka celote. Mimogrede, kar nekaj ni všeč reke ribe, saj ima zelo specifičen vonj. Torej, da se znebite je, smo se kose rib v mleko pri sobni temperaturi in pustite delovati 20 minut, nato sperite in obsushivayut. Pripravljene ribe sol, pritrushivaem začimbe, dobro premešamo in pustimo stati 10 minut. V ponvi toplote do zadostne količine rastlinskega olja, kosi povaljal v moki in ga pošlje v ponev. In da bi ribolov ven s hrustljavo skorjo, v vrelo olje želite dodati ščepec soli. Pražimo 5 minut na vsaki strani.

Kako fry lososa v ponvi?

sestavine:

• Rdeč ribe - 600 g;
• rastlinsko olje;
• sladkorja;
• poper;

• sol;
• sveže stisnjen limonin sok - 40 ml.

priprava

Ribe očistite ostanke tehtnico, in moj obsushivayut. Nato narežemo na rezine približno 2 cm debele. Pritrushivaem ribe s soljo in poprom, dodamo majhno ščepec sladkorja in limoninega soka. Dodajanje 30 ml rafiniranega rastlinskega olja in temeljito mešamo. Pokrijte posodo s pokrovom in pustite rib za približno eno uro. Ribjih mladic do skorje do 6 minut na vsaki strani.

Video: Kako mladice rib receptov Secret pravilno in okusno hrano v ponvi

Video: Kako fry ribe? Kako okusna riba prepražimo v ponvi? Zelo preproste ribje mladice!