Kanapeji na nabodala - recepti

Kanapejev (Kanale, Francija.) - priljubljen prigrizek, pripravimo na različne stranke in stranke, je majhna sendviči od debeline špile od okoli 0,5 do 7 cm, ki tehtajo približno 60-80 g (t.j., kar se imenuje en ugriz ). Zasnova kanapeje nabodala izpolnjuje tako estetske in uporabne vrednosti tudi: lahko jeste buterbrodik brez dirtying roke.

Kanapeji hranijo na različnih alkoholnih pijačah - tako v čisti obliki in v obliki koktajlov. Kanapeji se lahko uporabljajo tudi za čaj, kavo, rooibos, mate in druge pijače te vrste.

Povejte nam, kako narediti kanapeje na nabodala.

splošno načelo

V svojih izvirno idejo kanapeje izumil in je oblikovana tako, da je bilo mogoče poslati buterbrodik v usta, ne da bi odgriznjenjem kos, ter ves. Običajno je dvosed sestavljen iz različnih izdelkov, kot so meso, ribe, klobase in suhomesnatih izdelkov, sira, sadja in zelenjave, narežemo na tanke rezine ali koščki kruha s podlago (manj od drugih izdelkov, sadja, zelenjave). Tudi za kuhanje dvosed pogosto uporabljajo maslo, delno plastično topljenega sira, debele omake, paštete in paste različne mešanice (katerega koli proizvoda).

Original recepti canapes na nabodala

Toast kavč za substrat se lahko rahlo prepražimo na olju (rastlinskega ali smetane), ali sušenje, ki je prednostno s stališča prehrane.

Kanapeji z pršut, olive in hren

sestavine:

• bel kruh;
• česen;
• šunka svinjine (Ali šunka, slanina, karbonat);
• olive koščic mlade;
• pripravljena omaka naribanega hrena;
• zelenje za dekoracije (koriander, peteršilj, bazilika).

priprava

Nazdravite rezine kruha narežemo na želeno velikost in suho. Rub česen toast in hrenove plašč drug (ali gorčice) čaka na zgornjem rezino šunke in na drugi strani ima listno zelena. Nabodala nanizani olivno (ali vzdolžno polovico oljk) in globoko zaljubljen v vrhu kanapeje. Če lahko želeno oblikovanje dvosed našli prostor za rezina sira, vendar to ne bi smelo biti preveč izrazit okus ( "nizozemski" je najbolj primerna).

Na povsem enak način, približno isti nabor izdelkov lahko pripravimo z dobro kanapeje iz prekajene klobase. Namesto hrenom ali gorčico, lahko uporabite pire svež avokado in / ali banano ali vročo omako-adjika paradižnik, sladko papriko, rdečo papriko in česen.

Kanale z jetri trske kuhamo s pravim maslom in svežih kumar

priprava

Jetrnega olja polenovke pretlačimo z vilicami. Posušen česen toast s prvim rub, razmaz ne dobi debela plast masla. Naslednja plast - paste trske jeter, vrh - rezina svežega kumar in / ali olivnem + repe. Vse pritrditev nabodalo.

Po splošno predstavo in gradnjo sistema, priprava kanapeji z dimljeno piščanca in stopljenim sirom.

priprava

Posušene toast bris stalimo poltekočo sir, razporejene na vrhu rezino prekajenega piščanca, dodamo olivno ali rezino kivija in limone (apno, kri oranžne barve).

Kanapeji z dimljeno jegulje japonskem slogu

Kuhanje vročo omako sojina omaka, wasabi paste, česen in povešanje naravni cvetlični med, okus omake vročo rdečo papriko in limone ali limetinega soka. Posušeni toast prevlečemo z omako, porazdeljenih na vrhu rezino piklane ingver, rezino prekajenega jegulje listov ali dvema repe, koromač obroča. Pritrditev nabodalo.

Neverjetno se originalni okusne kanapeje lahko kuhana na rezine rženega kruha (da se posuši ali ne, je odvisno od vas). Za kanapeje, ki temeljijo na rženi kruh primerno soljene sleda, skuše, losos različnih vrst se uporabljajo tudi maslo, soljeno ribje ikre, sveže ali vložene zelenjave, sadja, zelišč.

Video: Delicious kanapeji, mini sendviči, nabodala in lepo urejeni praznična miza

Video: Recept kanapeje na nabodala prigrizki na banketni mizi