Pire krompir z mlekom - recept

Tudi pri pripravi take enostavne jedi, kot pire krompir, morate vedeti, nekatere podrobnosti, ne da bi v skladu s prilogo, ki je malo verjetno, da si popoln rezultat.

Recepti predlagane v nadaljevanju, vam bomo pokazali, kako kuhati pire krompir z mlekom.

Kako okusno kuhati pire krompir z mlekom?

sestavine:

• krompirjevi gomolji - 2 kg;
• maslo - 75 g;
• vsebnost mlečne maščobe 3,5%;
• sol - po okusu.

priprava

Kako pripravo pire krompirja, so olupljeni očisti predhodno oprane gomolje krompirja, zmanjšati preostale oči, postavite prazno v ponev in napolnimo s hladno vodo. Veliki krompir narežemo na več kosov, in le malo lahko ostane cel. Zdaj smo se posodo s pripravljeno zelenjavo na štedilniku nad visoko vročino, dodamo nekaj soli po okusu vsebino, daj, da zavre, zmanjšamo intenzivnost požara, zaradi česar je nekoliko pod povprečjem, pokrov ponev s pokrovom in kuhamo, dokler se krompir mehak. To lahko zahteva od deset do trideset minut, odvisno od sorte in velikosti rastlinskih delov, na katerih je bil razrezane pred kuhanjem.

V prepričanju, od kuhanega krompirja, ga prebodemo z nožem (to naj bi prišla rahlo v gomolje), segrejemo mleko skoraj do vrelišča in nato združi s krompirjevo vodo. Nato vrgel v kose ponev masla in smetane krompirja mash tolkushkoy do popolnega izginotja grudic. Zdaj počasi vlijemo ogreje mleko, premešamo krompir, mešanju ugoden. Lahko uporabite mešalnik za ta namen, posebne šobe mešalniku ali isti tolkushkoy. Količina mleka je nastavljiv v odvisnosti od želene debeline pire krompir, ob upoštevanju, da po določenem času se vedno nekoliko zgosti.

Pire krompir, ni treba pripraviti na prihodnost, saj po popolnem hlajenja izgubi okusa, niti po obnovitvi svoje ogrevanje. Ampak se končal jed lahko shranijo vroče ure in ure, zavita v odejo lonec, če je potrebno.

Delicious pire krompir - recept z mlekom in jajci

sestavine:

• krompirjevi gomolji - 2 kg;
• maslo - 75 g;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• vsebnost mlečne maščobe 3,5%;
• sol - po okusu.

priprava

Kot v prejšnjem izvedbenem primeru ustrezno pripravijo krompir, in sicer sperejo, očiščeni, narežemo na več kosov in ležala v ponvi z vodo. V tem primeru smo ga podogreem, da zavre. Nadalje, po polno zavre maskirno posodo s pokrovom, zmanjša intenzivnost ogenj in kuhamo krompir, dokler razpis. Pet minut pred koncem pečenja, dodamo nekaj soli po okusu vsebino posode. Nato iz pan odvajanje, ki imajo pokrov rezine krompirja, samo malo jo je ločila, in takoj nadaljuje s preoblikovanjem krompirjevega pireja. Za to lahko uporabimo tolkushkoy, posebne šobe mešalnik ali mešalnik, ki je v tem primeru je bolj priporočljivo. Delitev krompir mešanica do izginotja grudic, nato pa še naprej deluje mešalnik, voziti prvo jajce, nato pa vrgel maslo in na koncu dodatek nastavljivo debelino segreje do vrelišča mleko. Njena vrednost se lahko spreminja, ne le bolje od doslednosti, ampak tudi odvisno od sorte krompirja.

Pire krompir lahko pripravimo tudi z pečen mleko, ki bo Posodo nove odtenke v okusu. Ne zanemarjajte priporočila, gre za dodajanje vroče mleko, ker drugače omaka ne bo samo ohladi, vendar je veliko izgubijo okus in pridobiti Neprivlačan sivo barvo.

Video: Pire krompir recept od kuharja / Ilya Lazerson / Ruska kuhinja

Video: okusno in enostavno: Pire krompir z mlekom. Korak za korakom receptu s fotografijami in video.

Video: Zelo, zelo okusne pire krompir.

Video: Delicious puhasto pire krompir z mlekom