Krema krompirja s krušnimi kockami

kremna juha

V nadaljevanju bomo podrobno opisano, kako pripraviti juho z kruhove kocke krompirja.

Krompirjeva juha s česnom kruhove kocke - recept

sestavine:

• krompirjevi gomolji - 1000 g;
• Čebula - 80 g;
• korenje - 75 g;
• Česen - 3 stroki;
• rafinirano rastlinsko olje - 25 ml;
• maslo - 25 g;
• beli kruh - 260 g;
• mletega črnega popra - 60 g;
• tla piment - 2-3 pc;.
• sol - po okusu;
• Vsaka izbira svežega zelenja.

priprava

Gomolje krompirja moj dober, znebiti lupino, narežemo na več kosov in samovoljno določiti ponev. Izpolnite zelenjavni filtrirano vodo, tako da mu je bilo približno dva centimetra. Določimo sposobnost ogenj, segrejemo do vrenja, dodajte malo soli in prinese na pripravljenost na zmernem ognju.

Medtem smo se znebite lupine čebulo in korenje čiste. Shinkuem čebulo na majhne kocke in korenje je potoval skozi Rende. Fry zelenjavo do mehkega v segreto ponev z mešanico masla in rastlinskega olja.

Pripravljamo in česen, kruhove kocke. Cut kruh v srednjih kocke, jih položite na pekač in določi v segreto na 195 stopinj pečico za deset minut. Česen očisti, stiskanje prek tiska, temu dodamo vroče kruhove kocke in premešamo.

Ko ste pripravljeni, da se združijo s krompirja pol tekočine v ločenem skledo, vendar ne pour. Zdrobljen krompir tolkushkoy ali prelom v mešalcu pire. Nato jo razredčimo z juho levo do želene konsistence, okus po okusu dišečega in poper v ponvi in ​​premik vsebino posode. Lahko pustite cele koščke zelenjave in homogeno pretlačimo again'll delo mešalnik.

Pripravljen krompir juho s krušnimi kockami predhodno kuhanega in drobno sesekljane svežih zelišč.

Krompirjeva juha s piščancem in kruhove kocke - recept

sestavine:

• piščančji file - 550 g;
• krompirjevi gomolji - 950 g;
• Čebula - 125 g;
• korenje - 125 g;
• filtrirano vodo - 2,5 l;
• Parmezan - za okus;
• toast - 250 g;
• mletega črnega popra - 60 g;
• sol - po okusu;

• svež koper in peteršilj.

priprava

Izprani piščančje prsi narežemo na majhne koščke, napolnimo z vodo in pustimo vreti petnajst minut. Nato dodamo prej olupljen in narežemo na več kosov zelenjave, vrgel sol po okusu in kuhamo, dokler kuhani vse zelenjave. Potem združiti večino juho. Piščanec z zelenjavo vdreti v pire z mešalnikom in razredčeno juho do želene konsistence. Dodajte po okusu poper ter premešamo.

Pripravljen juha pire postrežejo z kruhove kocke in sveže sesekljanih zelišč.

Video: Smetana krompir recept video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Video: Krompirjev juha v japonščini