Rastlinska kremna juha

Priporočena kuhanje recepti, vsekakor koristen in okusna zelenjavna kremna juha. Ta jed se lahko izvede pusto in prehrana brez dodatka živalskih sestavin ali kuhamo s smetano, ki močno dodamo, da je dodatno bogastvo in okus.

Zelenjavna juha - postna recept z bučo

sestavine:

• sveže buče - 650 g;
• Gomolji krompirja srednje velikosti - 3 kos,.
• oljčno olje - 45 ml;
• Prečiščena voda - 900 ml;
• limoninega soka - 15-20 ml;
• bučna semena (pražen) - po okusu;
• začimbe in začimbe - po okusu;
• vejic svežih zelišč - po okusu;
• mletega črnega popra - 1 ščepec;
• natrijeva sol velika - 2 ščepca.

priprava

Za pripravo zelenjave kremna juha čisto bučno od lupine in narežemo na kocke. Podobno Pare olupljen krompir. Put buče in mešanice krompirja v različnih lončkih, pour očiščen vodichkoj enakomerno in čaka na plošči za kuhanje, sol okus vode. Pripravljenost zelenjavne rezine prebili njihovo mešalniku, dokler kremasto teksturo, nato pa združujejo buče in krompir osnove skupaj, aromatizirana z limoninim sokom in olivnim oljem, nato pa dal juho zavrite. V tej fazi, dodamo vse začimbe po svojem okusu in kuhamo pottage za pet minut. Če zelenjavna kremna juha ste pripravili za svojega otroka, potem ne morete dodati začimbe.

Ob predložitvi dodatek zelenjavna kremna juha z bučnimi semeni in svežimi zelišči.

Pumpkin po želji nadomestiti s katero koli drugo rastlinskega ali zmes več vrst zelenjave.

Rastlinska kremna juha s smetano - recept

sestavine:

• brokoli - 240 g;
• zelena zamrznjeni grah - 120 g;
• krompirjevi gomolji - 220 g;
• por (beli del) - 60 g;
• korenje - 60 g;
• gobe - 120 g;
• Krema - 220 ml;
• Prečiščena voda - 900 ml;
• vejic svežih zelišč - po okusu;
• mletega črnega popra - 1 ščepec;
• sol - 2 odvzemi.

priprava

V začetni fazi priprave očisti krompir in korenje, narežemo na samovoljno in jih v ponvi. Dodajte por obroči. Izpolnite vse malo vode v in dal na ogenj. Po petnajstih minutah dodamo brokoli florets, zamrznjene graha, oprati in narežemo na koščke in gobe po popolni ponovni vrenja vsebina ponev vre še deset minut. Zdaj izliti juho v drugo posodo in zelenjavni masa prebili do kremasto mešalnik. Zdaj, vlijemo smetano, dodamo juho do želene debeline juho in dal posodo nazaj v ogenj. Aromatiziran jed s soljo po okusu, dodamo poper, segrevanja, vendar ne dobimo zavre. Ponudite zelenjavna juha s svežimi zelišči.

Video: Zelenjavna juha

Video: Smetana bučkami / squash. Preprosta zelenjavna juha

Video: zelenjavna juha + toast z avokadovo peno