Krompir, dušena svinjina

Pečen krompir s svinjino - samo zmago in izpolnjuje obrok! Krompir kuhan zelo hitro postane mehka in prijeten okus, ki se kaže v procesu hlajenja živil. Ta jed je prepričan, da ima vsak okus in gostje vas, da delite recept.

Recept za dušeno krompir s svinjino

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• krompir - 10 kosov,.
• čebula - 1 kos;.
• korenje - 0,5 ps;.
• lovor - 2 kosa;.
• začimbe;
• peteršilj - neobvezno.

priprava

Svinjina pranje, obrišite, narežemo na kocke in prepražimo na masti ali rastlinskem maslitse če pustega svinjskega mesa. Po 10 minutah od trenutka cvrtje, dodamo k zdrobimo meso in čebulo korenje, razrezane trakove. Vse mix, dodamo nekaj soli po okusu in prepražimo na šibkem ognju 5-10 minut, ves čas mešamo, da zelenjavo in svinjine se ne zažgejo. Čisto krompir olupljen, narežemo na majhne kocke in prelijemo meso. Nato nalijemo vse kozarec vode, zmanjšati plamen, premešamo in kuhamo krompir pod pokrovom, dokler niste pripravljeni. Tik pred koncem leta, dodamo lovorov list, sladko papriko, drobno sesekljane zelišča in sol.

Krompir, dušena svinjina v multivarka

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• Korenje - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• Krompir - 500 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• voda - 1 liter;
• lovorjev list - 1 kos;.
• začimbe.

priprava

Meso je dobro izperemo, narežemo na majhne koščke. Krompir čiste in shinkuem velike kocke, korenje namažejo na terochke in čebulo drobno sesekljane. Zdaj, v skledo, prelijemo zelenjavo Multivarki maslitse, vključujejo način "vroče", nastavite čas za 15 minut položite meso in ga prepražimo 10 minut pri zaprtem pokrovu.

Po tem, odprite pokrov, premešamo vse, postaviti korenje, sesekljano čebulo in kuhamo druge 5 minut, do zlato rjave barve. Po pripravljen signal, vse dobro premešamo, potresemo s soljo in začimbami po okusu, in dodamo na vrhu krompirja. Zdaj nalijemo vodo, zaprite pokrov, nastavite način "curka" na 2 uri in 5 minut pred zaprtjem, vrgel lovorov list. Po tem, onemogočite program in nato dati na posodo za 10 minut v "ogrevanja". To je vse, dušena krompir z mesom v multivarka pripravljen. Služijo jed na mizo toplo in okras s svežimi zelišči na vrhu.

Krompir, dušena svinjina v lonec

sestavine:

• krompir - 5 kosov;.
• čebula - 1 kos;.
• kaše svinjina - 500 g;
• Korenje - 1 kos;.
• začimb in začimbnih sredstev;
• zelenicah - za dekoracijo;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Ponujamo vam še eno zanimivo možnost, kako kuhati dušena krompir z zelenjavo in svinjine. Torej, najprej pripravimo vse zelenjave: krompir, korenje in čebulo za čiščenje in pranje. Celuloza ročaj svinjina, sprati s hladno vodo, obsushivayut in narežemo na majhne koščke. Nato razširil na ponvi in ​​ocvrta svinjska zelenjave maslitse rjave. Potem smo sol malo mesa, premešamo in premik na dno lončeni posodi. Čebula čiste, shinkuem polkroga in passeruem do zlato rjave barve.

Nato dodamo nariban korenček, ocvrte do polovice in premiki v lončkih več mesa. Krompir narežemo na kocke in jih naslednjo plast. Smo dodali v vsako pot malo soli in začimbe po okusu. Nato prelijemo lonce vode, in jih v pečici, segreti na 180 stopinj. Kuhanje za 1 uro, po kateri je odprt pokrov in jed potresemo sesekljano svežih zelišč. Pokrijte obara krompirja s svinjskim mesom v pečici ponovno pokrovi in ​​takoj služijo.

Video: krompirjev golaž z mesom. Receptov Krompir z mesom.

Video: dušena krompir z mesom. dušena krompir z mesom

Video: Pečen krompir s svinjino in gobami.