Pijani svinjina z zelenjavo

Pijani svinjina z zelenjavo - preprosto, izpolnjuje, vendar ne preveč visoko kalorično obrok.

Kuhana zelenjava s svinjino

sestavine:

• Svinjska - 1 kg;
• paprika različnih barv - 2 kosa.
• bučke - 1 kos;.
• česen - 1 glava;
• korenje - 3 kos,.
• gorčica - 2 žlici. žlice;
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• poper, paprika, sol, lovorjev list - po okusu;
• muškatni - 0,5 TSP ;.
• kurkuma - 0,5 TSP ;.
• bazilika - 0,5 TSP ;.
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

priprava

Meso narežemo, ki so razporejeni v globoko posodo in potresemo začimbe, da malo stojalo. Čebulo in papriko na kocke bučke - kocke, podobne velikosti do mesa. Stroka česna in narežemo čisto na pol. Korenje razrežejo na četrti debeline 0,5 mm.

Mi premik mesa v segreto ponev in ocvrti na močnem ognju 5 minut, ves čas obrača. Meso, pečeno na vseh straneh, je ležala v skledo, dodamo gorčica, premešamo, pokrov in pustimo stati nekaj časa. Na drugi ponvi passeruem čebulo do zlato rjave barve. Nato dodate česen, premešamo in pražimo nekaj minut.

V ponvi, praženje, kjer meso, širjenje papriko in bučke in prelijemo sojine omake. Fry zelenjavna mešanica za 3 minute na visoki temperaturi. Če želite dodati čebulo in česen korenje in pražimo 3 minute. Potem zelenjava za mešanje dveh ponev in še naprej pražimo še 5 minut, ves čas mešamo.

Globoko ponev ali širijo utyatnitsu zelenjavo in meso, premešamo in zalijemo z vodo, da zajema vsebino 1 cm, dani na srednje močnem ognju. Sol, poper, dal lavrushku, zavrite, po vretju dodamo paradižnikovo mezgo, premešamo, pokrijemo in kuhamo nad nizko toploto za 40 minut. Nato poskusite meso, ko je pripravljen, nato odstranite z ognja, zaviti pot v odejo in nato dati 15-20 minut. Postrezite z pire krompir, in kot samostojno jed.

Pijani svinjina z zelenjavo v multivarka

V tem receptu, dušeno svinjino z zelenjavo, ki se uporabljajo zamrznjene mešanice, ki vključuje papriko, cvetača, korenček in stročji fižol, če je to določeno vam ni všeč, lahko uporabljate druge zelenjave.

sestavine:

• Svinjska - 600-700 g;
• 1 paket zamrznjene ovoschi-;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Moje meso, narežemo na majhne koščke. Multivarku izpostavljajo režim "peko" in prepražimo meso približno 30 minut, dokler zlato. Nato izpolnite zelenjavo in mešamo, prepražimo še 20 minut. Nato dodamo k smetano mesa in eno skodelico vrele vode, sol, poper. Priprava 1-urni način, "curka". Po tem času smo poskušali, če je meso težko, nato pa pustimo še nekaj časa dušimo na enak način.

Pijani svinjina z zelenjavo in krompirjem

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• Svinjska - 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Krompir čist, operemo in narežemo na večje kocke. Put krompir v ponvi in ​​kuhamo na srednjem ognju. Moje meso, narežemo na večje kose, posolimo, dodamo začimbe. Čebula in korenje fino shinkuem. V ponvi prepražimo svinjine nad visoko vročino približno 5 minut, ves čas mešamo. Potem gremo spat korenje in prepražimo še 2 minuti, dodamo čebulo, malo prepražimo in dodamo paradižnikovo mezgo. Vse dobro premešamo in kuhamo 4 minute. Krompir kuhamo do mehkega, širijo meso z zelenjavo (glavna stvar je, da ne bi krompir močno kuhaj). Kuhajte vse skupaj 10 minut, dodamo sol, potrebno na koncu.

Video: Sestavljeno doma dušena svinjina z zelenjavo na gruzijsko !!!!

Video: Pijani svinjina z zelenjavo in ajde!

Video: Svinjska obara z zelenjavo v kotlu