Riž z mesom

Riž z mesom - ni samo polnjenje za polnjene zelje, palačinke in polnjene paprike. To se lahko izdela kot popolnoma neodvisna, okusno in izvirno jed. "Lazy" pilaf, razne enolončnice in riž v lonec. Poskusite!

Riž z mletim mesom v multivarka

sestavine:

• mleto - 500 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• riž - 2 žlici;.
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• . Sol - 1 TSP;
• voda - 4 proti.
• žafran, curry in bazilika - po okusu.

priprava

Glavno vlogo je igral v tem receptu začimb. Lahko se druge, svojo najljubšo. Obrnite multivarku na način "pečenje", ogreje malo olivnega olja in prepražimo začimbe nekaj minut, da se okrepi njihov okus (to je pomembno, da ne pretiravajte). Dodamo nasekljano čebulo pol obroči, palice - korenje in papriko. Fry do zlato rjave barve, dodamo mleto meso, premešamo. Zaprite pokrov in pustimo vreti 20 minut, občasno premešamo. Zaspite opran riž, vse še enkrat premešamo. ga napolnite z vodo in solimo. Vklopite način "pilaf", in ko je vse pripravljeno, se bo čudež-pot vas pokliče.

Lonec riža z mesom in zelenjavo

sestavine:

• zelenjava (zamrznjena) - 400 g;
• riž (krog) - 200 g;
• mleto goveje meso - 400 g;
• Jajca - 3 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• limoninega soka - 2 žlički ;.
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• šeri - 2 žlici. žlice;
• Krema (10% maščobe) - 200 g;
• hrenovo - 2 žlici. žlice;
• koper - 1 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Riž kuhamo v slani vodi - to je treba nekoliko hardish. Čebulo narežemo na pol obročki in mladic do pregleden, dodamo mleto govedino, sol, poper. Ko je nadev pol pripravljena, prelijemo zelenjavo iz paketa (ne odmrzovanje!) In poveča toploto močna. Mešajte. Na koncu smo pritrdite gorilnik, in sezono z mletim eno žlico limoninega soka, omako in sherry. Naj na ogenj za nekaj minut in se povežejo z rižem. Spread dobljeno maso v pomaščen pekač.

Egg Mešalnikih sol, kisla smetana, hren in preostali limonin sok. Izpolnite Zmes govedina z rižem in oblike ladje v pečici, segreti na 200 stopinj 15 minut. Dajemo nekoliko ohladi in potresemo s sesekljanim koprom.

Riž z mesom in gobami v lončkih

sestavine:

• mleto - 200 g;
• riž (kuhana) - 3 žlice. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• čebule - 3 kos,.
• gobe - 200 g;
• kisle smetane - 3 žlice. žlico;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• sol, mleti poper - po okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Gobe ​​ocvrte s čebulo. V govejega mesa dodamo vnaprej kuhanega riža in sesekljano čebulo. Trudimo se, da vožnjo jajce, sol, poper, premešamo. Lepim majhna, oreh, mesne kroglice, povaljal v moki in popecite.

Tri krompir na fin Rende, za vožnjo jajce, dodamo moko, sol in poper. Zamesimo in prepražimo palačinke. Pripravljene krompirjeve palačinke razširila na papirnato brisačo, da se odstranijo odvečno olje. Dajemo palačinke ohladimo in narežemo jih veliko solomkoy.Sloyami izpolnite lonce: palačinke, mesne kroglice, gobe in krompirjeve palačinke znova. Izpolnite vso mešanico kisle smetane, sojina omaka in 3 žlicami vode. Bomo poslali lonci za 20 minut v pečici, segreti na 200 stopinj.

Dušena "ježi" mletega mesa z rižem

sestavine:

• mleto - 400 g;
• Slika - 1/2 st;.
• jajce - 1 kos;.
• čebule - 2 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• paradižnik - 2 kos,.
• Mleko - 50 ml;
• maslo - 50 g;
• repe - 1 šop;

• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Mince mleto meso, še posebej, če je bilo kupljeno. ga zmešamo s kuhano do pol kuhan riž in sesekljano čebulo. Poskus za vožnjo jajce, zalijemo z mlekom. Sol, poper in premešamo. Lepim shariki- tega mletega "Jež" sesuje v moki in ocvrta na maslu do zlato rjave barve. Dodaj nariban na fin Rende korenje, prepražimo nekaj minut. razporedimo v ponvi na "ježek" sesekljan paradižnik in dodamo vodo, tako da jim je blizu, 2/3. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo 20 minut, potresemo z zelišči in ponudimo s kislo smetano.

Video: kako kuhati riž z mletim mesom

Video: Riž z mesom in zelenjavo v paradižnikovi omaki | Rižota na Balkan | Balkan - Rižota

Video: Jambalaya (riž z mesom in jajci pečenega) Korak za korakom receptu