Ribja pita puff pastry

izdelki iz puff pastry

Recept za ribjo pito listnatega testa

sestavine:

• losos - 200 g;
• Jajca - 3 kos;.
• drobnjak - 1 žarkom;
• riž - 1 skodelica;
• Lisnato pasta kvas - 0,5 kg.

priprava

Oblika, v kateri bomo speči torto, prevlečena s posebnim papirjem za peko. ga vtrite s kosom masla. Testo razdelimo pol in tako stanja se zvije. Ribe očistimo iz kože, če so kamni, jih odstranite. Čebula melenko shinkuem. Skuhamo trdo kuhana jajca. Cook riž, tako da je prišel ven ne zlepiti skupaj, in drobljiv. Obrazec je treba določiti list testa, je bolje, da se na rob prišel odbijači. Daj nadev: riž, čebulo, jajca in ribe. Pokrijte vrh drugega lista testa in zaschipyvaem joint. Iti ven ustvarjeno hlapov, kar je več lukenj na površini. Ladja pita segreva v pečici na 180 stopinj in 40 minut pozabi. Po tem času, riba pita s riž puff pastry dobil, da ga počivati ​​10 minut, nato pa narežemo na in pozivajo vse, da na mizo.

Ribja pita puff pastry v multivarka

sestavine:

• listnatega testo brez kvasa - 400 g;
• konzervirane ribe (sardine, Pacific Saury) - 1 banka;
• drobnjak - 40 g;
• kuhana jajca - 3 kos,.
• Krompir - 300 g;
• maslo - 15 g;
• koper - 40 g;
• sol;
• začimbe.

priprava

Konzervirane ribe položite v skledo in dobro pretlačimo z vilicami. Značilno je, da tekočina z bankami odločila za združitev. Toda v tem receptu je ravno nasprotno, da je bolje, da zapusti, tako da je nadev bo bolj vlažen in torto tako bolj sočna. Jajca so čiste, in Pare koli udoben način - vsaj skozi terochku čeprav melenko chop. Zeleni fino shinkuem. Zmešamo vse sestavine. Testo razdeliti na 2 enaka dela. Eden od njih razvaljamo, tako da je prišel ven malo večja od oblike dna multivarochnoy. Vogali je mogoče zmanjšati ob istem času, in jih nato v nakit. Bowl premažemo z maslom, položite v pripravljeno testo, tako da dobimo gladka odbijači. Preostali testo razvalja na levi kroga, ki ustreza obliki velikosti multivarochnoy. jih pokrivajo pie robovi lepo zaschipyvaem. Nadalje, če želite, lahko naredite dekoracije testne ostanke. Bodite prepričani, da je površina, da nekaj lukenj z vilicami ali nožem, ki je že od za par. Nato smo postavili posodo v multivarku, izpostavljajo način "peko" in počakajte 50 minut, nato pa čez torto z uporabo košaro parnik, in druga stran v istem načinu pečemo našo ribjo pito s krompirjem listnatega testa še 20 minut. Po signala Multivarki odprtim pokrovom, pa torto ni potrebno takoj odstraniti. Naj mu stojijo še 10 minut.

Zunanji riba pita puff pastry

sestavine:

• brez listnatem kvas testo - 0,5 kg;
• sir mozzarella - 170 g;
• Dimljen losos - 170 g;
• češnjev paradižnik - 10 kosov,.
• Jajca - 3 kos;.
• mleko - 160 ml;
• perje zelena čebula - 20 g

priprava

Puff pastry vnaprej se vzame iz zamrzovalnika, tako da je imel čas, da se stopi. Nato ga odviti v postavitev, ki ustreza velikosti za peko, ki mimogrede plašč s masla ali margarine. Postavite testo in da je v procesu kuhanja ni otekel, Mi mu več lukenj z vilicami. Nadalje Stel na pergament papirju testo plasti, pour to grah sloj in ga pošlje v pečici pri temperaturi 180 stopinj 10 minut nato obrazec, papir z graha odstraniti in spet testo za 5 minut v pečici. Medtem narežemo na kocke lososa in mozzarelo, in malih paradižnikov prerežite na pol. Za nadev zmešajte mleko z jajci, soljo in whisk. Za testo postavite nadev v naslednjem vrstnem redu: losos, mozzarella sir in vlijemo na vrhu vseh mešanico mleka. Postavite polovic na vrhu paradižnika. Pečemo riba pita puff pastry približno pol ure. Ko je pripravljen, ga okrasimo na vrh perja zeleno čebulo.

Video: Ribe kolač listnatega testa - Recept babica Emma

Video: Ribe torta iz listnatega testa

Video: Ribe pita testo [salapinru]