Solata z gobami in kumare

Solata gob z kumare - jed za vsak dan, ki je na ustrezni vložitve, bo imel mesto na mizi počitnice. Sveže in hkrati izpolnjuje jed, zagotovo bodo imeli vsi.

C solata piščanec, gobe in kumare

sestavine:

• piščanec - 1 kg;
• gobe - 12 kosov,.
• sol in poper - po okusu;
• kumare - 2-3 pc;.
• mete in drobnjak - 1 žarek;
• Kitajsko zelje - 1 glava;
• olivno olje - 1/2 st;.
• sezamovo olje - 1/4 st;.
• rižev kis - 1/2 st;.
• Gorčice - 3 žlice. žlice;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Nastrgana ingver - 2 TSP ;.
• Česen - 1 strok;
• arašidi - 1 pest;
• limonin sok. - 1 čajno žličko.

priprava

Najprej zmešamo vse sestavine za omako: kis, gorčico, sladkor, ingver, skozi novinarski česen, limonin sok, ter dve vrsti olja.

Piščanca narežemo na debele rezine in ga položimo v posodo z gobami. Izpolnite gobe in Kuru pol polnjenje, dobro premešamo in pustimo marinirati 30 minut. Segrejemo žar ali ponev zaroda Kuru 5-6 minut na vsaki strani. Fry gobe po približno 4-5 minut. Cut piščanca in gob rezine.

Shinkuem zelje in zmešamo z narezano kumaric, mete in drobnjakom. Nalijte solatni preliv, premešamo in širjenje na vrhu piščanca in gob. Potresemo z arašidi jed. kumara solata in gobe pripravljen za serviranje.

Solata z gobami, šunko, kumarice in jajca

sestavine:

• gobe - 300 g;
• stročjega fižola - 100 g;
• maslo -1 art. žlico;
• Parmski pršut - 6 rezin;
• solata - 1 glava;
• kumare - 1 kos;.
• jajce - 6 kosov;.
• olivno olje - 8 umetnosti. žlice;
• sok limete - 1 žlica. žlico;
• peteršilja in pehtrana - 1 kup;
• Bazilika - 1 kup;
• Česen - 1 strok;
• Gorčice. - 1 čajno žličko.

priprava

Odrezati gob kape in jih narežemo na debele rezine. Morda boste želeli, da pripravi solato iz kumaric in vložene gobe, jih narežemo na četrtine. Sveže gobe ocvrti tudi na maslu, dokler zlato in uparjenju odvečno vlago. Shift gobe v vročo ploščo in napolnimo pol nadev pripravljen iz olja, apno sok, gorčica, sesekljane zelišča in česen.

Razčleniti na listov zelene solate, dobro sprali in jih obsushivayut. Tear solato roke in jih v solati mešati z kumare rezine. skuhajte jajca "v vrečki"Cool, čista in prerežite na pol. jajčne polovičke ležala na listov zelene solate. Postavite na vrhu rezine ocvrte gobe in rezine Parma pršuta.

Video: Solata z ocvrtimi gobe in piščančje / solata ocvrtih gobami in piščancem

Video: recepti za solate. Solata z gobami z kumaric preprost recept