Solata s šunko in sveže kumare

Včasih moraš hitro razmišljati o vsaki jedi, kot predjed. Ali pa preprosto ne želijo ukvarjati preveč s kuhanjem večerjo ali kosilo.

Ham in kumare - zelo harmonično vkusoobrazuyuschaya par izdelkov za enostavno kuhanje različne zanimive solate.

Solata z jajcem pršuta, sira in svežih kumar - recept

sestavine:

Izračun za 4 oseb:

• svinjska ali Turčija piščanec - 400 g;
• kokoš jajce - 2-4 kom;.
• kumare - 1 ali 2 toplogrednih razlog;
• mehki sir ali sveže slanico - 300 g;
• zelenicah (mladi čebula, peteršilj, koriander, bazilika, rožmarin);
• Česen - 1 strok;
• olivno olje;
• gorčica pripravljena;
• limonin sok ali naravni sadni (vinski) kis.

priprava

Trdo kuhana jajca in ostuzhennoy očistiti iz lupine in narežemo na četrtine po dolgem in nekoliko manjši. Kumare narežemo na krogih (ovala) ali kocke, stegna - zmlet ali kratke trakove. Pare sir nož ali Rende. Prenos v skledo solate ali v posameznih razkosanih jedi, ki temeljijo na 1 obrok vseh pripravljenih sestavin postopoma.

Omaka-polnjenje: sesekljamo ali zdrobimo zelišča in česen, dodamo olje in limonin sok ali kis. Nekoliko sezono z gorčico.

Nalijte solatni preliv, postrežejo z bele štruce. To je mogoče spremljati lahek obrok z vinom, žganja ali žganja.

Solata s šunko, kumare, gobe, papriko in koruzo

Ta solata se pripravlja zelo hitro.

sestavine:

• ham - 300 g;
• kumare - 1-2 kosov;.
• Sveže sladka rdeča paprika - 1-2 kom;.
• sveže ostrig gobe - 200 g;
• konzervah koruza - 1 plačilni;
• sveža zelišča;
• ravne rastlinsko olje, stisnjeni hladno;
• limonin sok ali naravni sadni kis;
• Česen - 1 strok.

priprava

Glive lahko pustimo vreti 20 minut, vendar pa to ni potrebno, ker je surova ostriga tudi užitni in celo koristna. Lahko jih preprosto Bijeliti v vrelo vodo za 5 minut, nato zavrzite v sito. Gobe ​​ali bele gobe, da je bolje, da rahlo zavre.

Chop gobe in zelenice niso premajhni.

Tudi ostali: Narezana kumare, šunko in papriko samovoljno.

Vse skupaj v skledo solate in dodamo koruzo (seveda, pre-spajanje tekoči konzervans).

Ti se lahko vključijo tudi v solatnih trdo kuhana jajca in sir.

Dolivanje goriva, da rastlinsko olje zmešamo z limoninim sokom ali kisom. Začinjena s česnom. Pour solato in premešamo. Postrežemo s polento ali koruzne tortilje.

Video: Slasten solata s šunko :)

Video: Solata iz svežih kumar v zimskem času brez sterilizacije !!! Zelo okusna !!!

Video: Asian solata iz kumar

Video: solata iz kumar in paradižnika