Solata "biser" - recept

Solate - odlična jed, ki je lahko kot običajen lahko večerjo in pravi okras vsake tabele. Slednje lahko vključuje solato "Pearl", ki ne le izgleda praznično, ampak tudi navdušuje s svojim izjemnim okusom.

To je še posebej za ljubitelje rib in morskih sadežev, saj so sestavni del te jedi. Ponujamo vam nekaj najbolj uspešnih solatni recepti "Sea Pearl", med katerimi lahko izbirate.

Solata "Pearl" s škampi

sestavine:

• kozic - 200 g;
• alg (marinirana) - 100 g;
• riž - 2 žlici. žlice;
• Jajca - 2 kosa;.
• korenje - 1-2 kom;.
• majoneza po okusu.

priprava

Za začetek, vrenja korenje, jajca in riž zmehča. Nato kuhamo kozice in jim dovoliti, da se ohladi. Jajca in korenje narežemo na majhne kocke, jih povezati z ohlajeno kozic, kuhanim rižem in zelje. Mešajte, sezono z vso majonezo in začinite s soljo, če želite. Še enkrat, premešamo in uživajte.

Solata "Pearl" z lososom

Če želite solato za mizo počitnice, ki bodo videti res elegantno, "Biser" puff recept solata z lososom in rdečim kaviarjem je le mimogrede.

sestavine:

• soljeno losos - 200 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• sir - 60 g;
• olive - 50 g;
• Rdeč kaviarja - 2 žlici. žlice;
• oranžna - 1 kos;.
• kisle smetane ali majoneze - 1 plačilni;
• sol in poper po okusu.

priprava

Začnite z ki vrejo jajc in nato ločevanje beljakovin od rumenjakov. Vtrite sam na srednji Rende. Orange čisto iz kože in sluznice in narežemo meso na majhne kocke. Losos narežemo tudi na majhne koščke. Olive Pare na trakove, sir in rešetke.

Bodite ravno jed z majhnimi prirobnic in solatni ležala v naslednjem vrstnem redu: polovico naribanega proteinov zmešanih s kislo smetano ali majonezo, nato rumenjake tudi nekoliko zamudil ponovno polnjenje izbrane poglede. Top s polovico promazhte lososa, nato pa - oliv, v mešanici z drugo polovico lososa. Sledi sir, tudi namazani preliv, pomaranče in potem na koncu proteinov, pomešamo s kislo smetano ali majonezo.

Prosimo, upoštevajte, da se sol in poper lahko le plasti z beljakov in rumenjake in ostalo - to ni potrebno, ker je lososa in oljk, brez soli, lahko greste predaleč. Na vrhu solata put kaviarja je in ga dal v hladilnik za nekaj ur, nato pa lahko prinesejo na mizo in sprejemajo komplimente.

Solata "Black Pearl" s suhimi slivami

Za tiste, ki raje nenavaden okus in drzne kombinacije, vam bomo pokazali, kako pripraviti solato "Black Pearl" s suhimi slivami in orehi.

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• sir trdna - 200 g;
• maslo - 100g;
• crabsticks - 400 g;
• Izkoščičenih suhih sliv - 1 skodelico;
• orehi - pest;
• majoneza po okusu.

priprava

Pripravite vse sestavine. Skuhamo jajca in rešetke. Sir naribamo, preveč, ampak na srednji Rende in maslo - na globo. Slivov namočite v toplo vodo za kratek čas, in potem, ko se začne to orehov. Crab palice sekanje ali majhne trakove ali tudi naribamo.

Zdaj je ležala na solatni krožnik v naslednjem vrstnem redu: najprej - eno naribano jajce, nato del surimi. Ta plast promazhte majoneza. Nato položite polovico sira in pol oljem. Na olju postaviti naše cele suhe slive polnjene z orehi, in na vrhu je - ostanki rakovic palice. Ta sloj je spet dobro promazhte majonezo, potresemo vrh ostankov sira. Nato položite preostalo olje, mast enkrat, majoneze in konča svoje solatni jajce. Služijo.

Video: Topla solata - Pearl

Video: solata z lignji morje biser. Slastni solata recepti.