Puder s sirom in šunko

Testo se razvalja z valjarjem v tanko plast in lepo narežemo na 4 enake kvadrate. Potem shinkuem tanke rezine sira in stegna in zelenicah temeljito speremo, posušimo in mlevskih. Zdaj, na robu vsakega kvadratnega širjenja rezine sira, potresemo z zelišči in zgornji pokrov z rezino pršuta. Previdno priključite robove testa in jih zaschipyvaem. Po tem maže dim s stepenim rumenjakom in širjenje na pekač, rahlo drizzled z vodo. Mi pečemo naše kolački v pečico za 15-20 minut, dokler razpis.

Puder s sirom in šunko

sestavine:

listnatega testo brez kvasa - 500 g;
Sir - 300 g;
ham - 200 g;
jajce - 1 kos;.
krema - 20 ml;
sezamovo - po okusu.

priprava

Končni listnatega testo odtajamo, razvaljamo tanko plast in narežemo na pravokotnike približno 10 cm 2. sira in Ham shinkuem tanke trakove, jih razširila na kvadrat testa. Put na vrhu drugega kosa testa in zaschipyvaem sloechek na krajših robovih. Nato twist spiralne puder. Prižigamo pečico in segrejemo na 180 stopinj. Peka posuto z vodo, ki so razporejeni na pekač spiralo. Ločimo rumenjak in ga zmešamo s smetano. Ta mešanica maže naše žemljice in potresemo s sezamovimi semeni. Pečemo vpih približno 20 minut.

Puder z sveži sir in šunko

sestavine:

listnatega testo brez kvasa - 500 g;
jajce - 1 kos;.
ham - 100 g;
kumarice - 3 kos,.
sveži sir - 120 g;
sveže zelenice - neobvezno.

priprava

Vzemimo še en način, kako narediti vlečeno testo s šunko in sirom. Puff pastry odmrzniti vnaprej, roll v rezervoarju 30x30 cm in ga razdelite na 4 kvadrate. Shinkuem sir na tanke rezine. kumarice narežemo na tanke kroge, in zelenicah speremo, obsushivayut in sesekljajte. Zdaj, na enem robu kvadrata damo 2 rezine topljenega sira, kumare krogov, potresemo s svežimi zelišči in zgornji pokrov z rezino šunke vse. Nežno olje, jajčni beljak robove testa, skrbno jih povezati in dobro zascheplyaem. Tako pripravljen namaz vpih na pekač orošene z vodo maže zgornji jajce in pečemo v ogreti pečici pri 180 ° C 15 minut.

Puff šunka in suluguni

sestavine:

listnatega testo brez kvasa - 500 g;
ham - 150 g;
čebula - 1 kos;.
suluguni - 150 g;
jajce - 1 kos;.
peteršilj;
maslo - '30

priprava

Testne plošče delež in zaslon ločeno drug od drugega na mizo, potresemo z moko. Okusne vpih s šunko in sirom Dokler se testo topi, pripravimo nadev z vami. Če želite to narediti, pršut in očistiti čebulo narežemo na majhne kocke in sir suluguni zbadanje na grobo Rende.

Nato ogreje maslo v ponvi in mladic to maslitse čebulo in šunko. Nato dodamo sesekljan peteršilj, premešamo, odstranite ponev z ognja in potresemo z naribanim suluguni. Po potrebi dodamo malo soli in popra po okusu nadev. Zdaj prestregla testo na pol in vogale na diagonalni rez. Daj malo nadev v sredini, pritrditev kotov na vsaki strani, nato pa je jih prečka na sredini. Pečico segrejemo na 200 stopinj, pekač pergamentu in prekril promazyvayut maslo. Sloechki dal na pekač, pokrijemo s stepenim rumenjakom in pečemo v pečici 35-40 minut. Pripravimo okusne vlečeno testo s šunko in sirom in potresemo s poprom po želji.