Puder iz končnega sir listnatega testa

Zaradi različnih končnih izdelkov, manj pogosto pa je vprašanje v trenutnem trgu, smo se soočiti z dejstvom, da lahko kuhamo večerjo. Supermarket police so polne polizdelki, iz stranskih jedi in konča z morskimi sadeži in mesom. Med drugim je območje potrebno izpolniti polje ali dva testa: luskasta, pesek in celo kvas, ki lahko služi kot osnova za različne domače pecivo.

Glavni junak našega današnjega materiala - puff pastry, iz katere bomo tudi puder z gobami, sirom, mesom.

Puff s piščancem in sirom iz končnega listnatega testa

sestavine:

• Lisnato pasta - 2 listov;
• piščanec - 480 g;
• vroče omaka - za okus;
• kečap - 45 ml;
• sir - 145 g;
• jajce - 1 kos.

priprava

Pripravite vse sestavine s seznama za čas, ki je potreben segrejte pečico na 200 stopinj: vrenja in razstaviti vlakna piščanca, rešetke sir in odtajane testo razvaljamo šivov. vlaken piščanca Zmešamo z mešanico vročega omake in ketchup omako. Dodajte piščanca z naribanim sirom in postavite nadev na trgu peciva. Zložite robove kvadrata, tako da tvorijo trikotnik, in namažite vse stepenim jajcem, preden v pečici. Pripravimo vpih 20 minut.

Puff s klobaso in sirom

Če roka ni bilo mesa, vendar je bilo ugotovljeno klobaso, jo lahko dodamo tudi sir in omako kot nadev za puff, in da je ta malo bolj pikanten, na recept vključuje tudi gorčico, česen, omako Worcestershire in čebulo.

sestavine:

• Čebula - 45 g;
• Dimljena klobasa - 195 g;
• nariban trdi sir - 90 g;
• strok česna;
• Zrnatost gorčica - 5 g;
• Worcestershire omaka - 10 ml;
• ščepec suhega timijana;
• listnatega pecivo stanja.

priprava

Cut klobasa na trakove in položite v segreto suhi ponvi. Ko porjavi bitov, da jih prestavite na samostojno jed, in ogrevan z maščobe prepražimo čebulo. Ko je čebula mehka, dodamo strok česna zazharki, in po pol minute, da se poveže z gorčico in Worcester, dodamo timijan in vrne klobaso nazaj. Naj polnjenje ohladi, nato pa ga na sredini kvadrata testa, skupaj s peščico sira. Zaschepit robovi dim in postavite ga peče v ogreti 200 stopinj pečico za 25 minut.

Puder s sirom in gobami

sestavine:

• maslo - 35 g;
• Čebula - 85 g;
• gobe - 440 g;
• šopek timijana;
• Suho belo vino - 120 ml;
• sir - 165 g;
• Lisnato pasta - 2 listov;
• jajce.

priprava

Na raztopljenem maslu pripustit ukloniti porjavitev, nato pa ga na koščke gliv in timijan listov. Ko vse glivične vlage listov iz ponve, prelijemo z vinom nazaj in počakajte, da izhlapi skoraj v celoti. Roll odtajane testo in ga razdelimo na kvadrate. V sredino vsakega kvadrata damo žlico gob nadeva, da pošljete isto pest naribanega sira in povezati robove testa. Namažite jajce in postavite puff pečemo 15 minut pri 210 stopinjah.

Puff listnatega kvašenega testa s sirom in slanine

sestavine:

• puff pastry - 1 zavitek;
• slanine - 9 rezine;
• Sir - 115 g;
• Gorčice - '25

priprava

Postavite slanino v suhi ponvi in ​​Brown krč. Zlomi letve na kose in povezovanje z nastrganim sirom in gorčico. Razvaljamo testo in rez. V središču vsakega kosa sira Put nadev s slanino in zaschepit rob. Pošlji puff pečemo 20 minut pri 200 stopinjah. Ponudite sam ali s potapljanjem omako po okusu.

Video: Hačapuri puff pastry, hiter recept Hačapuri od končnega listnatega testa

Video: Puffs s sirom listnatega testa