Puder s sirom iz končnega listnatega testa

Potem ko je zapustil upakovochku pripravljenega listnatega testa in malo sira, lahko organizirate neverjetno okusne domače sladice, pripravlja okusno sir dim. In kako to storiti pravilno, bomo povedal, kasneje v naših receptih.

Puder s sirom od končnega penaste nekvašenega testa - recept s rozin

sestavine:

• pripravljeni puff pastry brez kvasa - 420 g;
• zrnat skuta - 420 g;
• sladkor - 125 g;
• Krema - 35 g;
• piščanec jajca srednje velikosti - 2 kosa.
• rozine - 1 pest;
• Vanilin - 1 ščepec;
• sezam ali mak.

priprava

Do odmrznjeni puff pastry je pripravljena, pripraviti skuto za puder. Operite rozine, ga napolnite z vrelo vodo in pustimo stati pet minut. Skuta trituriramo preko premoru ali mešalniku in nato dodajanjem sladkorja njo, kislo smetano, vanilije ščepec, eno jajce in paro in obsushenny rozin. previdno premešamo vse in prevzame testo. ga narežemo na dva enaka frakcij in vsak razvaljamo do tvorbe približno dva milimetrov debel. Namažemo na obeh tvorbo polovico pripravljenega skute in ga razdeli enakomerno po celotni površini, malo manj od robov.

Izklopi vsako plast roll in ga narežemo na kose približno treh centimetrov širok. Promazyvayut površina pretepli jajčnih izdelkov, pritrushivaem sezamova semena in maka ali ladjo kuhane v ponvi v vroči pečici. Po približno petnajst ali dvajset minut bivanja pri temperaturi 200-220 stopinj in rahlo porjavi vpih Po ohladitvi bo pripravljen za uporabo.

Puff vpih iz končnega kvašenega testa s sirom in banano

sestavine:

• testo pripravljeno nezanesljive kvasa - 420 g;
• zrnat skuta - 280 g;
• sladkor - 65 g;
• zrela banana - 1 kos;.
• vanilla - 1 ščepec.

priprava

Pridržujemo odmrznjeni lušči kvas testo, in priprava v tem času polnjenja. Sir mix s sladkorjem, dodamo olupljen in na kocke narezano banano, vanilijo, in premešamo.

Odtajamo testo narežemo porcij kvadratov, razvaljamo malo vsak zase in dal malo nadev v sredini. Make puff je lahko tako zaprt, obrača proizvod na pol in zaschipnuv robom in odprto. To storite tako, da zareze na vsaki strani, malo dorezaya na vogalih, in nato dve nasprotni vogali za dvig, potisnite nasprotnih straneh in malo pritiska. Smo dobili neke vrste diamant z mejami, znotraj katerega skuto.

Daj izdelke, pečene v pečici, za petindvajset minut na 195 stopinj, nato Naj se ohladi in uživajte. Pred serviranjem lahko pritrusit puff prahu sladkor ali sladkorni sirup z okusom.

Na podoben način lahko tudi kuhamo dim s skuto in breskev, banana jih nadomestili, pa tudi dopolnjujejo izdelke z orehi, rozinami in drugih dodatkov za vaš okus.

Video: Puffs s sirom in breskve iz končnega listnatega testa #

Video: torta s kremo iz sira puff testa.Prostye receptov.