Puder s sirom

Puff - čudovito pecivo in zajtrk se lahko predložijo, in sladica za družinsko večerjo, in za otroški praznik sploh nenadomestljiv. Puff pripraviti skoraj vsako polnjenje, vendar je dobil univerzalno ljubezen je puff s sirom: za mehkost, lahkotnost in neki način otroštva. Tu je nekaj receptov s puder sira.

Puder s sirom in skuto

V teh puder recept s skuto in nekaj vrst sira, pa lahko tudi narediti nekaj eno.

• listnatega testa (Končni brez kvasa) - 1 kg;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• sir Adyg - 150 g;
• sir trdna - 100 g;
• skuta - 200 g;
• sol;
• koper - 1 kup;
• rastlinsko olje (za mazanje ponve).

priprava

Za odmrzovanje testo, sir rešetk, pretlačimo z vilicami sir, fino rezano koper. Zmešamo skuta, sir, 1 jajce, sol in zelišča. Odmrznjeni testo narežemo na pravokotne plošče. Spread polnjenje v sredini pravokotnika, zaviti, šiv določena na naoljen peki. Lahko prestregla testo v kvadrate, nato pa še svoje pisemske ovojnice, vleče nasprotne robove diagonalno. maže listnatega testo s sirom top jajce in pečemo do zlato rjave barve pri temperaturi 200-220 stopinj.

Puder s sirom in rozin

sestavine:

• Pripravljeno listnatega peciva - 1 kg;
• skuta - 250 g;
• Sir - 50 g;
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• moka;
• sladkor v prahu.

priprava

odtaljevanje puff pastry. Operemo rozin, nato zaparivat vrelo vodo za 5 minut. Skuto pretlačimo z vilicami, dodamo sladkor in paro rozine, temeljito premešamo. Listnatega testa narežemo na kvadrate, v središču vsake položili nadev za 1-2 ur. Žlico. Nato, ki povezuje med seboj nasprotnih kotih na diagonali, dobimo ovojnice testa. Sončnično olje maže ponev, se je razširil na ovojnice in jih v ogreti pečici na 200 stopinj. Pečemo 20-25 minut do zlato rjave barve. Spread končal pečen v posodo, rahlo daje hladen in skozi potresemo sladkor v prahu.

Puder s sirom in zelišči

sestavine:

• vsebuje testo - 0.5 kg;
• koper, peteršilj, koriander, bazilika - 1 snop vsake vrste zelenja;
• skuta - 400 g;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• jajce - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu;
• Sezam - za brisanje prahu.

priprava

Za odmrzovanje testo. Sveže izperemo in drobno sesekljamo na zelenicah obsushennuyu. Talina ponev olja in širjenje sesekljan zelišča, zalege, občasno premešamo, približno 5 minut. Skuta, premagal tudi z mešalnikom, dodamo zelišča, sol, poper, dobro zgnetemo nadev. Mi testo razvaljamo in narežemo na porcije, širjenje nadev na njih. Oblika oblaček katerikoli obliki (lahko odprt ali zaprt, kot pit). Spread na pekač, namaščen, mast jajce je in potresemo sezamovo seme na vrhu. Pečemo na srednje močnem ognju do zlato rjave barve.

Puder s sirom in jabolki

sestavine:

• Lisnato pasta - 500 g;
• skuta - 150 g;
• jabolka - 2 kos,.
• Vanilla - 1 žlica. žlico;

• mandljevo kosmiči - 1 žlica. žlico.

priprava

Za odmrzovanje testo, razvaljamo in narežemo kroge. Skuto pretlačimo z vilicami, narezana jabolka na tanke rezine. V središču kroga položite prvo skuto, rezine jabolk na vrhu, potresemo z vanilijo in mandlji. Naredite majhen rob. Če želite, lahko izrežete o izpuhu se v obliki jabolka, in odbijači narejeni iz ostankov testa, kot so listnatega zelo prvotni videz pri uporabi. Pečico segrejte na 180 stopinj, dal dim za 15 minut. Jabolka hruške se lahko zamenja, so tudi popolnoma v kombinaciji s sirom.

Video: dišeči puder z sveži sir in limone. Recept.

Video: Kako narediti vlečeno testo s skuto in jagodami

Video: Puffs s sirom listnatega testa. Puff pastry - hiter in enostaven recept.