Samsa z piščanec listnatega testa

Samsa - tradicionalna peciva za vzhodnih ljudstev, navadno trikotne ali kvadratne oblike. Pripravite jed ni težko, še posebej, če za osnovo ste se odločili za uporabo ready-made testo.

Kako pripraviti domačo Samsa z piščanec listnatega testa?

sestavine:

• Puff Puff testo - 1 zavitek;
• File s n.pr. - 2 kosa.
• Krompir ni zelo škrobna - 185 g;
• čebula - 280 g;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• sol, sezamovo seme, začimbe.

priprava

Končal Testo mora biti popolnoma odtajamo in ga razvaljamo na precej tankem sloju. Razdelite na črtami.

Krompir očistimo in narežemo na kocke melenkimi, čebulo zmeljite. File tudi sesekljamo, dodamo sol, poper, česen pyurirovanny. Vse premešajte močno. Na sredino vsakega kosa testa širjenja in polnjenje somknite rob. Prihodnost Spread predoblik samsy na naoljen ponev šivanje navzdol jajce namažite površinskih in potresemo sezamom. Pečemo pri 210 stopinjah 35 minut.

Samsa z piščanec listnatega kvašenega testa - recept v pečici

sestavine:

• kvas puff pastry - 1 pakiranje;
• polnjenje (piščanca) - 490 g;
• Čebula - 1 kos;.
• česen drobnjak - 2 kosa;
• kari - 15 g;
• čili v prahu - 5 g;
• kurkuma - 15 g;
• kumina - 10 g;
• mete suha - 15 g;
• ingver v prahu - 10 g;
• sol, poper.

priprava

V ponvi segrejemo olje in prepražimo čebulo, dokler pregledna. Mešamo z pyurirovannym česen, dodamo curry, ingver, čili v prahu, kurkuma, kumina in takoj dal v ponev, mletega piščanca. Kuhamo nadev dokler vlaga ne izhlapi. Nato priključite sesekljano meto nadev in v hladilniku.

Razvaljamo odmrznjeni list testa in ga narežemo na krogih istega premera. V središču vsake gredice širiti polnjenje in tesnjenje robov, da tvorijo trikotnik. Coat površina izdelka z oljem in pečemo 25 minut pri 195 stopinjah.

Kuhanje piščančje samosas od končnega listnatega testa doma

sestavine:

• mleto piščanec (mešanica bele in rdečega mesa) - 475 g;
• Končno testo;

• lok - 95 g;
• grah - 1 pest;
• kumina, janež, koriander - 15 g;
• česna - 3 kosi.

priprava

Prepražimo na drobno sesekljano čebulo s semeni izbranih začimb, dodamo mleto piščanca in prepražimo vse, močno premešamo, ne pozabite dodati sol. Zmešamo nadev z grahom in mleto česen. Spread eno žlico nadeva na kvadratov testa in zaschepit dober rob. Samsa pečemo pri 190 stopinjah 25 minut.

Video: Samsa domov s piščancem od končnega listnatega testa recept, kako kuhati.

Video: Trikotniki s piščancem z listnatega testa (Samsa) Samsa / Enostavno Recept

Video: Samsa z piščanec recept videi