Juha z žličniki v piščančjo juho

Njoki - klasična dodajanje juha za tiste, ki želijo, da bi prvi obrok sitost hitro in enostavno, ker ni nič vredno dodati majhne dele testa v juho vrelišča, počakajte nekaj minut pred vzponom in nadaljujte z odstranitvijo vzorcev. V tem članku bomo delili recepte juha z žličniki

Piščančja juha z žličniki - recept

sestavine:

• maslo - 35 g;
• Posušeni timijan - 1/2 čajne žličke ;.
• moke - 120 g;
• korenje - 280 g;
• piščanec trup - 1,6 kg;
• Čebula - 220 g;
• gobe - 320 g;
• grah - 290 g;
• pecilni prašek - 1 3/4 čajne žličke ..

priprava

Po čiščenju piščanca trup, ga napolnite z vodo in dal na počasnem ognju. Naj juha zavre pol ure, v tem času pa boste potrebovali le časa do časa je treba odstraniti iz površine hrupa. Kuhani piščanec, odstranite iz tekočine, povsem hladno in razstaviti.

V ponvi raztopite maslo in ga uporabi za prepražimo čebulo in korenje. Za zelenjavo, dodamo suho timijan, gobe ploščo in počakajte, da vsa tekočina izpari iz preteklosti. Pour zelenjavo in gobe, pripravljene juhe, dodamo kose piščanca in graha. Zamesimo testo za cmoke iz mleka, moko in pecilni prašek. Dodaj debel testo v juho vrenja in kuhamo do vzpon.

Lahko pripravimo klasično piščančjo juho s cmoki in multivarka, je dovolj za kuhanje zelenjave zazharku razstaviti ptico kose in prelijemo vso vodo. Uro kasneje, "kuharji" v juho, lahko dodamo grah in njoke.

Piščančja juha z štrukljev

Verjetno ne boste nikoli več kuhati sir juha, kaj pa cmoki s sirom v postavitvijo? Poleg naribanim parmezanom Recept ti cmoki tudi dišeče posušena zelišča.

sestavine:

Za cmoke:

• moke - 120 g;
• pecilni prašek - 2 TSP ;.
• jajce - 1 kos;.
• mleko - 120 ml;
• pest parmezana;
• ščepec posušene peteršilja, majarona in žajblja.

Za juho:

• piščančje juhe - 1,7 L;
• Olivno olje - 15 ml;
• gobe - 190 g;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• Čebula - 90 g;
• konjak - 45 ml;
• Moka - 15 g;
• kuhani piščanec - 320 g;
• krema - 65 ml.

priprava

Gobe ​​in čebulo kuhane v olivnem olju, žganje in vlijemo zazharku omogoči alkohol povsem izhlapi iz njega. Zmešajte zelenjavo z moko in jo razredčimo s smetano. Mešanjem nenehno, vlijemo vse piščančje juhe je, dodajte piščanca razstaviti na vlakna in počakajte vrelo juho.

Pripravimo štruklji z mešanjem nariban parmezan z mlekom, jajca, moko in pecilni prašek. Podaljšajte testo z začimbami in zelišči, nato pa začeti dodati del nje v vrelo juho. Takoj, ko je njoki float, jed je pripravljena.

Kako kuhati piščanca juha z krompirjevi cmoki?

Gomolje krompirja ni mogoče dodati samo za juho iz pre-cut, ampak tudi da bi svoje sestavinah mehke cmoke, v katerih bodo v jed tkivskim sorte.

sestavine:

• Piščanec - 1,2 kg;
• stebla zelene - 2 kom;.
• glava česna;
• Čebula - 180 g;
• moke - 235 g;
• jajce - 1 kos;.
• pyurirovanny krompir - 1 1/2 st;.
• korenje - 110 g;
• bučke - '85

priprava

V gobice put kosov piščanca, in sesekljano čebulo, korenje, zeleno, squash, razrezani v pol česen glavi in ​​izpolnite vsa 2,5 litra vode. Ko tekočina pride do vrenja, kuhamo juho še 40-45 minut. Tokrat je dovolj za kuhanje cmokov. Za slednje, morate zmešajte moko in pyurirovanny krompir, dodamo jajce, nato pa zgnetemo testo, ki ga ročno vsaj 2-3 minute. Po ohladitvi testo, ga razdelimo in ga razvaljamo na majhne kroglice. Dip kroglice testa v vrelo juho in čakati na njihov vzpon.