Piščančja juha z žličniki

Prvi tečaji mora biti prisoten v naši prehrani. Izboljšajo delovanje prebavil in tonus telesa v želeni način. Sedaj vam bomo ponudili alternativo običajnim juho in vam pokaže, kako kuhati juho s cmoki.

Juha s cmoki v bavarsko

sestavine:

• grah - 400 g;
• korenje - 300 g;
• čebula - 100 g;
• piščančje klobase - 150 g;
• Moka - 50 g;
• jajce - 1 kos;.
• sol, poper, zelena čebula - po okusu.

priprava

Korenje narežemo na rezine, čebulo fino sesulo. Prvič, vrelo vodo prelijemo grah, dodal nekaj minut, korenje in po 10 minutah - lok.

Medtem sredini jajce, tovrstno 100 ml vode, moke in ščepec soli dolivanjem zgnetemo testo nekoliko debelejši kot za palačinke. Klobase narežemo na rezine jih dunk v pripravljeno mešanico in širjenje v juho. Končni vzpon njoki na površje. Na koncu dodamo sol, poper, olivno olje. Ko tabelo v vsaki služijo juha s klobaso dodamo narezano zeleno čebulo.

Piščančja juha z žličniki - recept

sestavine:

• Piščančje juhe - 2 l;
• kuhani piščanec - 300 g;
• moke - 100 g;
• voda - 100 ml;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• Jajca - 3 kos;.
• koper, peteršilj - 50 g;
• sol, mleta rdeča paprika - po okusu.

priprava

V majhni kozici lije 100 ml vode, dodamo 50 ml rastlinskega olja, moke in ščepec soli, premešamo in zavremo. Naj se ohladi in nato odstranimo testo v hladilnik za približno eno uro, nato pa zmešamo z 2 stepeno jajca.

Kuhani piščančje mleto meso in ga zmešamo s stepenim jajcem. Testo smo ločili na 2 dela. Eden od njih, zmešajte s polovico narezanih zelenice, in drugi - s tal rdečo papriko. Recruit žlička testo in ga izpusti v vreli piščančje juhe. Prav tako bomo nadaljevali z mletim piščancem. Ko so mesne in njoki pripravljeni, jih plavajo na površje. Potresemo juho z mesne kroglice in cmoki z narezanih zelišč in služijo.

Juha z štrukljev

sestavine:

• piščančje prsi - 2 kom;.
• skuta - 150 g;
• olivno olje - 2 TSP ;.
• Česen - 1 strok;
• Sladka paprika - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• Moka - 30 g;
• nariban sir - 40 g;
• sesekljan peteršilj - 1 žlica. žlico;
• jajce - 1 kos;.
• sol, mleti poper, kurkuma, lovorjev list - za okus;
• vode - 1, 5 litrov.

priprava

Piščančji file pranje, napolnite z vodo in zažgali, ko voda zavre, jo ponovno združi s hladno vodo in nato zažgali. Dodamo lovorov list in kuhamo, dokler kuhanega piščanca. Ko je meso pripravljeno, smo ga dobili, narežemo na kocke in v prahi do strani. V širjenje sir skledo smetano, česen skozi tiska in popecite na olivnem olju do zlato rjave barve. Ko se nekoliko ohladi, jo dodajte v skuto sir, premešamo, nato dodamo paradižnikovo mezgo, sesekljan peteršilj, nariban sir, jajce in moko.

Zamesimo testo, mora biti srednje debeline. Vrela juha širjenje žlička testo, dodamo kurkumo in kuhamo na srednjem ognju približno 5 minut. Cmoki so prišli na površje. Dodaj v juho poper, zmlet, piščanca in kuhamo še 5 minut. Piščančja juha z štrukljev lahko takoj ponudimo.

Juha s cmoki iz krompirja

sestavine:

• piščanec - 0,5 kg;
• Kuhan krompir - 700 g;
• surov korenček - 1 kos;.
• Kuhani korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• moke - 4 žlice. žlice;
• soli, začimbe, zelišča - za okus;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Meso kuhamo do mehkega v slani vodi.

Medtem pripravimo testo za cmoke - kuhan krompir in korenje namažejo na srednji Rende, dodamo sesekljane zelišča, sol, začimbe, moko in jajca ter vse dobro premešamo. Zazharku Kuhanje: prepražimo v rastlinskem olju, sesekljano čebulo in korenje, nariban. Končni meso je vzet ven iz juhe in izbrisati, in vre tekočina izpustiti eno žlico cmok, če je nenadoma izbruhnil, potem morate dodati več moke. Ko vse cmok gladini dodati zazharku in zdrobljeno meso in zavremo. Na vsako ploščo z okusno juho s cmoki dodamo kislo smetano in ponudimo.

Video: Kuhanje kažejo: piščančja juha z žličniki

Video: Piščančja juha z žličniki [kako]