Sir torto z kefirja

Kefir - zelo koristno pijačo, ena od najpogostejših mlečnih izdelkov. Na nekdanje Sovjetske zveze (in ne samo) so znani in so izdelani industrijsko in doma in različne verzije nacionalnih in sub-vrste (jogurt, tan, jogurt, katyk

Eden izmed najstarejših človeštva pečene jedi - pecivo iz moke, je različna žita, od katerih je ideja nastali v vseh kmetijskih civilizacij tudi v najbolj primitivnih obdobjih razvoja.

Seveda, in sedeči in nomadska radi, da bi pecivo okusno in zadovoljujoče, vsekakor, tako da je testo začela dodati različne mlečne in druge izdelke (na primer, sir in druge prelivi).

In zdaj si lahko privoščite okusne pecivo sir kefir, jed, ki je hitra in enostavna za pripravo, preprosta, groba in zdrave hrane.

Povejte nam, kako kuhati sir torto s kefir. Uporabite lahko katero koli maščob živo jogurt (in ne nekaj dvomljive "Kefir izdelek"), seveda, brez konzervansov ali drugih dodatkov za pripravo testa za tortilje. Možno je, da uporabite jogurt stoji za več kot 3 dni, vendar nezaželena - je več kot 5 dni nazaj (seveda, mogoče uporabiti druge mlečne izdelke).

Sir torto z kefirja

sestavine:

• pšenične moke (prednostno Zrna, lahko zmešamo z moko drugih žit) - približno 2 skodelici;
• jogurt - približno 1-1,5 skodelice;
• sir (obstaja, skuta, sir ali drugi) - približno 100 g;
• Suhe začimbe (po vaši presoji);
• Sveža zelišča so različni;
• česen;
• maščobe zalogaj za mazanje ponev.

priprava

Moko presejemo v skledo diapozitiv. Naredite vdolbino in se začne postopoma nalijemo kefir, zgnetemo testo (dobra vtič lahko Promes mešalnik). Ne sme biti nobenih grudic. Tudi tako, da se testo začimb, naribanim sirom in zelišči, sesekljan fino. Mi razvaljamo to testo ne preveč tanke torte.

Lahko pečemo sir torto s kefir v pečici na pekač v keramični obliki ali na posebnem keramičnih "kamni", ali v ponvi (najlažji). V vsakem primeru, pan, "skala" ali pan je treba namazati (mast). Da bi to naredili, boste morali malo ogreje nekaj, na kar bo pečen pecivo. Če namesto maščob uporabljajo jedilnega olja, ki tortilje ocvrta (ni uporabno), ne pečemo. Vendar, izbira je vaša. Še okusna in ne dovolj slabo, da se izkaže, če se uporablja za cvrtje in pečenje naravno stopljenega masla.

Bolj priročno in hitreje pečemo torto v ponvi. Pečemo pri državnem udaru, ki je zlato porjavi na obeh straneh. Maže narezan strok česna.

Lahko naredite torto sir s šunko nadevom (pusto slanino ali slanino). Na seznamu sestavin, dodamo 100 g šunke (sekanje v lepem mince, bolje - z roko z nožem, je mogoče, seveda, in preskočite z mlinom za meso). Razvaljamo tanke majhne torte. Na eni od pecivo prelijemo enakomerno mleto šunko. Potresemo s sesekljanim zelišč. Iz zgoraj navedenega smo naložiti drugo torto, držijo skupaj robove in rolled-pakira.

Burrito ne sme biti predebel. Pečemo z državnim udarom, do zlato rjave skorje. Pripravljen nekoliko hlajeni pecivo sir za mazanje s česnom omako, maslo. Ponudite končnih pecivo z zelišči, zeleno čebulo, kislega mleka pijače, čaj, infuzij, sadne pijače, osnutek hišnega vina.

Video: Sir torto v 15 minutah. Recept iz Ivan!

Video: Sir torta z kefir

Video: Sir torta z kefir