Kaj lahko pečemo od kefir?

Če pijete kefir samo ne more zaradi bližajočega se konca dneva poteka, potem pa mu premikajo v različnih receptov, pecivo. Naravna mlečne kisline v pinjenec reagira s sodo bikarbono ali pecilnim praškom, pecilni zagotavlja pomp, in na podlagi testa za kvas, in tudi ne moremo govoriti, da pusti pero. Preberite več o tem, kaj lahko pečemo od kefir, bomo opisali v nadaljevanju.

Kaj lahko pečemo od kefir - recepti

Začnimo z nenavadno recept angleških kolački za zajtrk - Skåne, ki so vedno pripravljene na osnovi jogurta in drugih fermentiranih mlečnih izdelkov maščobe, pomešano s hladnim oljem, zato laminat in stopi v ustih.

sestavine:

• moke - 285 g;
• pecilni prašek - 2 TSP ;.
• maslo - 85 g;
• drobnjak - 2 Pen;
• kefir - 175 ml;
• nariban sir - '85

priprava

Priprava preskusne metodologije spominja preprost gnetenje testa. Prvič, suhe sestavine zmešamo skupaj, nato pa se zmelje v drobtin z ledom olja dopolnjene z nariban, zelišč in napolnjena z jogurtom. Zamesimo testo lipkovatoe, ohranila majhne koščke masla, sformuyte roke v svoji dve centimetric plasti in narežemo na kose. Pečemo 16 minut pri 220 stopinjah.

Pecivo kot navzdol, kefir

Eden od najboljših sort kvašenega testa se izračuna na podlagi kefir. Zaradi prisotnosti maščob jogurt in muffin v testo, testo obdrži svojo svežino za dolgo časa.

sestavine:

• Sladkor - 5 g;
• kefir - 165 ml;
• medu - 45 ml;
• maslo - 65 g;
• jajce - 1 kos;.
• Kvas - 10 g;
• moke - 385 g;
• voda - 115 ml.

priprava

Kot pri vseh drugih kvašenega testa za ta recept je treba najprej raztopimo sladkor v toplo vodo in prelijte kvas, zaradi česar jih aktivirati. Medtem ko kvas začne svojo dejavnost, pripravo žemlje iz testa, pretepanje tekočega medu z jajci in toplim oljem. Dodaj jogurt prej ga prinaša na sobno temperaturo. Pour peko z raztopino kvasa z moko. Zamesimo testo gladko, naj gre za eno uro, nato pa nadaljuje z oblikovanjem in pečenje pite z vsako polnjenje. Pite na testu kefir vzete iz zraka kuhati pri 190 stopinjah približno 15-18 minut.

To se lahko peče v jogurt in skuto?

Če ne veste, da lahko pečemo brez jajc jogurt, vam ponujamo možnost, odlično zdravstveno zajtrk, priprava temelji na sestavinah, ki so prepričani, in tako je na voljo.

sestavine:

• ovseni kosmiči - 135 g;
• skuta - 145 g;
• kefir - 115 ml;
• soda - 1/2 čajne žličke ;.
• sladkorja - '45

priprava

V tem receptu, bodo jajca zamenjavo ovseno kašo. Pred tem jih je treba zmleti v moko (mlinček ali kavni mlinček bo prišel na pomoč), nato pa je treba mešati z drugimi komponentami v poljubnem vrstnem redu. Končni testo se bo izkazalo, precej debeli in to je treba pustiti stati do ovsenih kosmičev je absorbira vlago iz jogurta, bo trajalo več kot 10 minut. Po tem bo testo v serijah prepražimo do porjavitev.

Nekvašen testo na jogurtom

To je običajno kolačev testo, ki bo na novo, veliko lažji teksture z dodajanjem jogurt.

sestavine:

• moke - 310 g;
• Sladkor - 5 g;
• maslo - 225 g;
• kefir - 155 ml.

priprava

Združevanje moko in sladkor (je mogoče pour in ščepec soli), pretlačimo suhe zmesi z ledenih kock oljem. Ko prejmete veliko drobtinice, vlijemo jogurt in ga zberejo skupaj. Kom pustite testo na hladno za pol ure, in nato nadaljujte, da uvajajo in peka.

Video: Kaj lahko naredimo iz poškodovane Kefir

Video: Mannik kefir

Video: krofi na kefir

Video: Lazy torta na kefir: Recepti s kefir -VIKKAvideo