Ameriški palačinke

Ameriški palačinke, v svojem sijaju in doslednosti, podobne našim palačinke, vendar se lahko pripravimo na več različnih tehnologij, odvisno od želenega končnega pomp izdelka. V tem članku se bomo, da bi iz več vrst Pancake, z različnimi sestavinami v sestavi.

Ameriški palačinke, palačinke - recept

Začnimo s klasično različico palačinka, ki je neke vrste bazo podatkov, ki se lahko razlikujejo glede na različne okus dodatkov. Takšno čudovito palačinka postane zaradi dodajanja pecilni prašek izobilju.

sestavine:

• moke - 310 g;
• pecilnega praška - 10 g;
• Sladkor - 45 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• mleko - 470 ml;
• rastlinsko olje - 55 ml.

priprava

Zmešamo suhe sestavine najprej par mesto. Beat jajca s sladkorjem in majhno količino rastlinskega olja, ki bo še dodatno omogočilo kuhati palačinke na suhi ponvi. Pour stepena jajca na suhih sestavin mešanice, nato pa dodamo mleko in premešamo vse. Predolge in trdo testo debele ameriške palačinke niso puh, ki niso izkazalo gume, saj majhna količina moke grudic celo spodbuja. Nadaljujemo s praženjem od konca mešanja.

Ameriški palačinke z kefir - recept

Če imate popoln kos kislega pinjenca, potem ste našli idealno izhodišče za bujne ameriške palačinke. Zaradi številčnosti kisline, kot osnova popolnoma reagira s sodo bikarbono in pecilni prašek, aktivno dvig testo med peko.

sestavine:

• kefir - 295 ml;
• prezrelega banana - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• maslo - 15 g;
• moke - 155 g;
• soda - 5 g;
• pecilnega praška - 5 g;
• čokolada v prahu - '65

priprava

V tem primeru, bo dodatek k testu prezrelega banano. Njegova pre-gnete z vilicami, in nastalo kašo stepeno z jajci in maslom. Ločeno združujejo moko s pecilnim praškom in sodo bikarbono. K tej zmesi dodamo banana pire z jajcem in zlijemo jogurt. Zamesimo testo enakomerno, ga dopolniti s koščki čokolade, in takoj nadaljuje s praženjem.

Palačinke s smetano ameriški

Američani, preveč, so zelo radi dodali sir na svoje pecivo in dokazuje, še enkrat - ta preprost recept za sir Pancake z limonino lupino.

sestavine:

• moke - 220 g;
• sladkor - 55 g;
• pecilnega praška - 5 g;
• Krema - 230 ml;
• mleko - 180 ml;
• Jajca - 4 kos;.
• maslo - 45 g;
• skuta - 95 g;
• lupina ene limone.

priprava

Preden se lotite ameriške palačinke, premešamo vse suhe sestavine v seznamu (razen sladkorja) skupaj. Sladkor isto jajce metlico in limonina lupina, s tem stopljenim sirom in maslom dodati. Dodamo mleko in vse zmešamo s komponentami suhih spleta. Ločeno, bič smetano in nežno vstavite dobljene pene v končnem testo. Fry dele testa za porjavitev na obeh straneh.

Ameriški palačinke z mlekom in čokolado

To čokoladno testo pripravimo s kakavom, če pa imate najljubši vrste čokolade, potem lahko varno dopolniti svojo mešanico, stopi pred-ploščice ali zdrobiti.

sestavine:

• polnozrnate moke - 175 g;
• Kakav - 35 g;
• pecilni prašek, sodo bikarbono - 5 g;
• sladkor - 55 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• mleko - 230 ml.

priprava

Zmešamo prve tri suhe sestavine skupaj. Posebej stepemo jajca in sladkor, dokler stabilne pene na površini. Poveži suho mešanico z mlekom, lije v odsekih, da bi se izognili nastanek velikega števila grudic. Dobljeno testo, zmešamo z stepena jajca in mladic takoj.

Video: Ameriški palačinke (palačinke) - Chocolate palačinka

Video: palačinka | AMERICAN Palačinke | palačinka

Video: palačinka ali ameriške palačinke recept