Pecivo z kefir v ponvi - recept

Namesto običajnih rezine štruce dopolnjujejo svoje najljubše jedi so domače pecivo. Te pogače se lahko uporablja kot samostojni prigrizek, hranjenje z različnimi omakami ali polnilni preprostih nadevi. Njihovi recepti pecivo z kefir v ponvi je v številnih kuhinjah, tako da boste lahko izbirate.

Pecivo z kefirja na suhi ponvi

Začeli ponujajo recept bujne pecivo z kefir v ponvi, ne da bi bili pripravljeni olje. Pridobili presenetljivo bujna zaradi prisotnosti soda v sestavku skupaj s kombinacijo jogurt in pivo. Samo 20 minut in lahko prinese na mizo.

sestavine:

• moke - 355 g;
• . Soda - 1 TSP;
• pecilnega praška - 1/2 čajne žličke ;.
• kefir - 165 ml;
• lager pivo - 165 ml.

priprava

Osnova testo je mešanica vseh suhe sestavine s seznama s ščepcem soli. Ko je suha podlaga pripravljena, jo vlijemo v svetlo pivo in jogurt. Končno, rahlo lipkovatoe se testo udaril na delovno površino podpylennoy 5-6 minut in nato pustimo, da se sprostijo za približno 10 minut še Delitev testo na kose (približno 8 kosov) vsak nekoliko splyusnite med dlani in nato roll na dobro vroči ponvi. 3 minute na vsaki strani bodo morali v celoti propeklis torte.

Kako pripraviti torto kvasa z kefir v ponvi?

sestavine:

• moke - 355 g;
• Kvas - 10 g;
• kefir - 55 ml;
• maslo - 45 g;
• ščepec sladkorja;
• peščica peteršilja.

priprava

Nežno segrejemo jogurt rahlo nad sobno temperaturo. V ta namen lahko uporabimo v vodni kopeli ali mikrovalovno pečico. Vmešamo sladkor in pustimo kefirnih kristali raztopijo. Dodamo stopljeno maslo in prelijemo raztopino v kvasa presejano moko. Še ni začel mešati testo, potresemo v nasekljanim peteršiljem in zdaj premakniti na gnetenjem. Kefir mehko testo delo vsaj 10 minut, nato pa ga pokrijemo s folijo in pustimo neprepustnosti za 40 minut. Prihaja testo, razdelite na dele želeni velikosti, in kuhamo na rahlo naoljen pekač.

Tortilje v ponev napolnjena z kefir

Ti scones so bolj kot pecivo, niti ne samo zaradi prisotnosti polnjenja v sestavku, ampak tudi glede na metodo priprave, ki predvideva cvrtje v veliko olja.

sestavine:

• sveže graha - 1 žlica;.
• maslo - 15 g;
• kefir - 45 ml;
• moke - 135 g;
• Prahu, kumina, ingver, vroče poper - ščepec.

priprava

Zmešamo jogurt in moko skupaj s soljo. Mehko testo, pustimo počivati ​​v času kuhanja nadev. Grah in blinshiruyte pyuriruyte skupaj z oljem in začimbami. Sprejeti grah pire razdelimo na porcije skupaj z testa. Testo tanko valj, čaka nadev v sredini in robom, poveže in ponovno roll torto. Fry vse dokler porjavitev v izobilju nafte.

Tortilje s sirom s kefir v ponvi

To burrito pripravlja veliko hitreje in lažje, predvsem zaradi dejstva, da je polnjenje zaprti v testu, in se jih na ready-made torto.

sestavine:

• polnozrnate moke - 135 g;
• kefir - 55 ml;
• rastlinsko olje - 10 ml;
• špinača listi - 2 žlici;.
• skuta - 55 g;
• čebula - '35

priprava

Zmešamo toplo jogurt z oljem in soljo, in nato nalijemo tekočino v moki. Zamesimo testo, ga dal na stran in se čez nadev. Za polnjenje špinačo kuhane s sesekljano čebulo, dokler se listi popolnoma posuši, tekočina izhlapi iz njih, in čebula mehka. Zmešamo špinača zazharku s skuto in soli.

Razdelite testo in roll, in nato prepražimo v suhi ponvi. Sredi pripravo Put površino skute in krat na pol torto.

Video: Retsept- ploščati kruh za jogurt v pečici!

Video: Ocvrti tortilje v ponvi s koprom

Video: Torte za jogurt kuhane v ponvi.

Video: torte riža pecivo Recept riž s korenjem v multivarka ali pan Rice tortilje