Pecivo s skuto in zelišča v ponvi

Pecivo s skuto in zelišča v ponvi - zelo izvirno in okusno jed. Glavna stvar je, da v testu ni kvasa, zato so pripravili neverjetno hitro. Torte topijo v ustih in napolni z vonjem celotno hišo.

Receptov pecivo s skuto in zelišči

sestavine:

• moke - 275 g;
• kefir - 205 ml;
• maslo - 10 g;
• soda in soli - ščepec.

Za nadev:

• skuta - 105 g;
• sveža zelišča: koriander, koper, peteršilj - 1 šopek;
• sir - 85 g;
• začimbe;
• zelena čebula - na zahtevo.

priprava

Moka presejanje večkrat s sodo in fine soli, vlijemo kefir sobno temperaturo in stopljeno maslo. Zamesimo elastično testo in ga pustimo stati 15 minut na toplem.

Sir in skuta smo premik v skledo, skrbno zbadanje vilico in dodamo drobno sesekljan peteršilj. Temeljito zmešajte vse začimbe začimbe za okus na. Razdelite testo počivati ​​8-10 enakih delov in vsakega zvitka iz tanke v obliki peletov. V centru smo razporedite nadev in dal košček smetano maslo. Sedaj skrbno zbrati vse robove testa, jih pritrdili na vrhu torte in razvaljamo na svojo velikost pan. Fry obdelovanca do zlato rjave barve, nato razširil na torto jogurt s skuto in zelišči v kupu, promazyvaya maslo.

Sir kolač z sveži sir in zelišča

sestavine:

• Sir - 115 g;
• rastlinsko olje - 10 ml;
• moke - 325 g;
• kefir - 205 ml;
• jajce - 55 g;
• sladkor, pecilni soda - ščepec.

Za nadev:

• skuta - 205 g;
• jajce - 55 g;
• začimbe;
• zelenicah.

priprava

Kefir je rahlo segreje, vrzi sodo bikarbono in pustimo stati nekaj minut. Ločeno, premagal jajca s sladkorjem, nato nalijemo mešanico za jogurt. Mešamo z vbrizganjem jedilnega olja, moko in zgnetemo elastični homogeno testo. Po tem, smo dodali več nariban sir, tvorijo žogo in pustite počivati ​​na mizo.

Medtem pripravimo nadev za torte: sir, zmešamo s sesekljanim zelišči, za vožnjo jajce in dodamo nekaj soli po okusu težo.

Testo je razdeljen na dele, vsak razvaljamo v krog, se polnilno namaz središče na robovih in povezovanje pastile, ki jih dviganje navzgor. Potem spet odvijte obdelovanec nazaj v torto in ponev ocvrt v vroči maslitse pod pokrovom. Pripravljen vroče pecivo s skuto in zelišči sešteti kup na vsaki drugi, promazyvaya maslo.

Video: pecivo s skuto in sir na Rešeto / pecivo s skuto in sir na Rešeto

Video: Indian naan kruh recept za hitro naan kruh KRUH indijski pastile HAAH B NH M N