Fried pecivo s skuto

ocvrte pite

Fried pecivo s skuto iz testa

sestavine:

Za testo:

• moke - 800 g;
• voda - 500 ml;
• rastlinsko olje - 35 ml;
• Stisnjeni kvas - 50 g;
• sladkor - 50 g;
• G - 5,3 g;
• rastlinsko olje za cvrtje;

Za nadev:

• skuta - 500 g;
• sladkor - 150 g;
• vanilijev sladkor - 7-10 g

priprava

V skledi prelijemo z rahlo ogreto vodichku in raztopimo kvas v njem. Pour sladkor, sol in mešamo dokler se ne raztopi. Zdaj, pour rastlinsko olje, dodamo presejano moko in zamesimo testo. Izkazalo se je, mehka in lepljiva. Pokrijemo s čisto krpo ali brisačo in ugotoviti, v hladilniku.

Ta test je primeren za eno do tri ure, in lahko prideš zvečer in zjutraj za kuhanje pogače. Poleg tega je dobro hrani v plastični vrečki v hladilniku nekaj dni.

Za nadev zmešajte sir s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.

Oblikujemo kroglice testa, ki je bil preurejen v palačinka roke. Naloži žlico v središče polnjenje in zapiranje nasprotni rob, ki tvori pito.

Nato ga pošljite na vročem olju, vlijemo v ponev ali v ponvi. Prenese do zlato na obeh straneh in priklicati skimmer na krpo ali papirnato brisačo.

Nadev lahko v danem primeru dodamo rozine in potresemo ohlajen produkt s sladkorjem v prahu.

V nadaljevanju vam ponujamo možnost, ocvrte slane pleskavice s sirom. So odličen prigrizek ali odlična dopolnitev prvih jedi.

Recept ocvrte pecivo s skuto in sveža zelišča na kefir

sestavine:

Za testo:

• moke - 350 g;
• kefir - 250 ml;
• sir - 120 g;
• soda - 10 g;
• sladkor - 10 g;
• Sol - 5 g;
• rastlinsko olje za cvrtje;

Za nadev:

• skuta povprečno vsebnost vlage - 420 g;
• koper - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

V jogurt Pour sladkor, sol in sodo, dodamo spustimo skozi sir Rende, moko in rastlin mehko testo. To mora ostati bujne, vendar ne držijo roke.

Za polnjenje drobno nasekljamo in izperemo posušeno koper, jo dodamo k sira, in to tudi prisalivaem mešanici.

Iz testa ščepec off majhno količino, tvorita torto, s katero so nadev. Seal testo in postavimo v segreto ponev z rastlinskim oljem. Dajemo pirozhochkam porjavi na obeh straneh, dokler kuhani.

Video: pečen pecivo s skuto - Recept Babica Emma

Video: pecivo s smetano sir v ponev Recept Puff testa

Video: pite SIR

Video: Delicious pleskavice s sirom