Plăcintă s sirom in zelišči

Plăcintă - je nacionalna jed domače kuhinje, ki je globoko ocvrte sladice z različnimi okusi za vaš okus. Danes vam bo povedal, kako to storiti plăcintă s sirom in zelišči.

Plăcintă recept s skuto in zelišči

sestavine:

Za testo:

• filtrirano vodo - 200 ml;
• moke - 400 g;
• sol majhna - ščepec;
• rastlinsko olje - 50 ml.

Za nadev:

• Sveže zelena čebula - 100 g;
• morska sol - ščepec;
• svež koper - 50 g;
• skuta - 500 g;
• Egg - 2 kosa.

priprava

Najprej nadaljuje zgnetemo testo: vzemite posodo, ga napolnite s toplo vodo, uvesti malo rastlinskega olja, vrgel sol in prelijemo z moko v kosih. Testo pokrijemo z brisačo na vrhu in pustimo stati v ognju 30 minut. Ne izgubljamo časa, pojdite na nadev: zelena čebula in koper izpiranje, pretresemo in drobno sesekljamo. Vtrite sir posebej z jajci in soljo, nato pa zmešamo z zelenjem. Nato prestregla testo v 10 enakih kosov in roll off vsakogar v gladko žogo. Tabela promazyvayut rastlinsko maslo, roll krogle torto, ki so razporejeni na plošči, maže maslo in pustimo stati 10 minut. Nato ponovno razvaljamo vsak pogača je tanjša, ujemajo robove kvadrata testa, distribucijo skuto in tvorijo ovojnico. Fry plăcintă s sirom in zelišči na vroč cvrtje v rastlinskem maslitse z vseh strani. Po tem, da jih na krožnik in kup povabi vse na mizo.

Plăcintă s sirom in zelišči na kefir

sestavine:

Za testo:

• kefir - 500 ml;
• jajce - 1 kos;.
• sol majhna - ščepec;
• Soda - ščepec;
• moke - 3 žlice.

Za nadev:

• skuta - 600 g;
• začimbe;
• Jajčni - 2 kosa;.
• sveže repe koper - 1 kup.

priprava

V mešalni posodi premagal jajce ščepec soli. Ločeno, jogurt pogasiti sodo bikarbono, premešamo in počakajte nekaj minut in nato nalijemo mešanico v skledo z jajcem. Nadalje, premešamo, dodamo moko in zamesimo testo. Mi jo pustimo stati pol ure za počitek in se pripravite nadev. Vtrite skuto z jajci, dodamo nekaj soli po okusu in dodajte sesekljan koper. Testo je razdeljena na majhne koščke sestavljanja kroglice in razvaljamo vsak v tanko torto. V centru širjenje nadevom in pokrijemo s svojimi prostimi robovi testa. Po tem, prepražimo moldavsko plăcintă s skuto in svežimi zelišči v dobro vročo ponev z oljem na vseh straneh.

Video: plăcintă / Placinta

Video: Ovojnice z sirom [Recepti Dober tek]