Moldovan plăcintă - recept

Moldovan plăcintă - tradicionalna jed iz domače kuhinje. ga pripravlja z različnimi nadevi, in pride na mizo za vsako priložnost. Poglejmo, kako se pripraviti to okusno in izvirno jed.

Recept Moldovan plăcintă s sirom

sestavine:

• Vrele vode - 1.;.
• soli - ščepec;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• Jajčni - 2 kosa;.
• moke - 1 žlica;.
• sir - 200 g;
• skuta - 300 g;
• margarine - 150 g;
• Krema - 400 ml;
• jajce za fill - 2 kosa.

priprava

Kako kuhati plăcintă? Dal v ponev sol, jajca, nalijemo toplo vodo, rastlinsko olje in prelijemo moko, vse dobro zmešamo in pregnetene enotno testo. pokrijemo nato z brisačo in dal na 30 minut na toplem. Medtem pripravimo nadev. Za to, kar je dobro mešanico s skuto storiti.

Nato smo se razdelili testo na kose, in vsaka od tankih plasti odviti. Peka mazalno olje, razširil na svojo torto, potresemo vrh s stopljenim margarine, dal še eno torto, posuto z margarino, nato razširil nadev na vrhu katerega spet širijo dve torte, nato pa nadev in tako naprej. Nato zmešajte v skledi 2 jajci, dodamo kislo smetano in zalijemo to mešanico v naši pito. Dal v segreto 170 ° pečico in pečemo 45 minut. Plăcintă končali z vikend kosa sira na kose kose in služijo.

Plăcintă s sirom

sestavine:

• moke - 400 g;
• maslo - 3 žlice. žlice;
• mleka - 1 žlica;.
• sir - 250 g;
• jajce - 5 kosov;.
• sladkor in sol - po okusu.

priprava

Kako pripraviti moldavsko plăcintă z nežno, rahlo slano sir? Najprej smo vzeli moko in jo prelijemo na mizi gorochkoy. Nato dodamo jajca, žlico stopljenega masla in toplo mleko. Zamesimo srednje gosto elastično testo, ga prestavite v ponev, pokrijemo z brisačo na vrhu in dal na 30 minut na toplem.

Pripravimo nadev. Če želite to narediti, bo sir, ga vtrite na grobo Rende, zmešajte s kuhanim trdo kuhana in sesekljane jajc in zelišč. Nato testo razvaljamo v tanko plast, reši pialki manjših krogov in v sredini vsakega postavitev Pripravljeno nadev. Robovi masti jajce in zavojev, tako da plăcintă potekala v obliki trikotnika ali kvadrata. Pierce jih z vilicami na vrhu in dal na 40 minut v ogreti pečici. Pripravljen plăcintă mast z maslom in služijo vroče sladek čaj.