Siri palice za pivo - recepti

Siri palice - to je eden izmed najlažjih prigrizkov za pivo in juhe. Francozi radi postrežejo to jed na znameniti čebulna juha

Siri palice za pivo

sestavine:

• sir trdna - 500 g;
• Jajca - 3 kos;.
• moke - 200 g;
• mleko - 100 ml;
• drobtine - 100 g;
• sončnično olje;
• sol;
• poper;
• začimbe.

priprava

Sir narežemo na kocke. Razžvrkljamo jajca z začimbe, sol in mleko. Sir klini povaljal v moki in jih pomočimo v stepena jajca. Nato previdno izkośći dvignili palice v drobtine zelo hitro na sir ne kup s testom. Testo, po želji, dodamo začimbe in sezamovo seme -, da bo nenavadno vrste palic. Postavite palice sir na dobro segreto ponev in pražimo tri minute. Potegnil svojo palico iz ponve in jih pomočimo s papirnato brisačo, stregla z vsemi vrstami omak.

Recept za sir drži pivo

sestavine:

• maslo - 100g;
• moke - 180 g;
• trdi sir - 50 g;
• peteršilj;
• čebula;
• gorčica;
• poper;
• poper grenka;
• sol;
• jajce - 1 kos.

priprava

Maslo in moko zdrobimo z nožem, da dobimo drobtine. Vtrite sir, varno izbrisati peteršilj in čebulo in dodamo drobtine. Sol, poper, dodamo 0,5 ure. Žlici gorčice in začimb. Sestavine dobro pomešamo in dodamo, da jih v razžvrkljanim jajcem. Dobljeno testo zgnetemo, oblikujemo v kroglo in jo poslati v hladnem 40 minut. Nato se testo razvalja v plast povprečno debelino in narežemo na trakove. Mi jih postaviti na pečenje, predhodno naoljen, in pečemo do zlato rjave barve.

Palice za sir piva

sestavine:

• Lisnato pasta - 300 g;
• rumenjak - 1 kos;.
• mleka - 1 žlica. žlico;
• nariban sir - 75 g;
• sladko tleh paprika;
• Črna sveže mlet poper;
• sol;
• kumina semen;
• sezamovo seme;
• mak;
• koriander.

priprava

Počakajte, da se testo je mehko in njeno roll out v pravokotnik. Razžvrkljamo rumenjak z mlekom in namaže del zmesi testa. Polovica Print test pour nariban sir, poper, papriko in zajema vse drugo polovico testa in stiskalnice dobro. Cut testo na trakove in ga Kovitlati v obliki spirale. Na pergament papir za peko stele in širjenje palice. Konci palic sira dobro utrditi in ostanki maščob rumenjak, potresemo z grobo soljo, kumina in sezamovo seme, makom in koriandra. Palice pečemo v pečici, segreti na 220 stopinj, dokler ga ne.

Video: Sir palčke Recept Sir palice Sir palice za juho recept za sira palice za pivo

Video: prigrizek za sir, pivo palice Mravlje pecilni recept

Video: Siri palice. Okusno in nenavadno jed!