Eliranega kolač z zelja

Poplava, ali v razsutem stanju pecivo, dobila ime iz testa, ki je dobesedno pour nadev. Nadev je lahko sestavljena iz skoraj vse: meso, ribe, zelenjavo in druge. V tem članku, bomo preučili nekaj receptov eliranega torta

Hitro polnilo zelje pita

Začeli bomo, kot ponavadi, s izrecnih opcijskih obrokov za lene ali hitečim gospodinje.

sestavine:

Za testo:

• moka - Art;.
• maslo - 100g;
• Jajca - 2 kosa;.
• . Soda - 1 TSP;
• . Kis - 2 TSP;
• sol - po okusu;
• Kislo smetano - 400 g

Za nadev:

• Zelje - 1 glava (500-600 g);
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Kuhanje se začne z nadevom. Zelje shinkuem čim bolj fino in ocvrta v rastlinskem olju. Dodajte juho v ponev in kuhamo nadev, dobro dozorel, dokler se ne zmehča. Po želji lahko dodamo nekaj žlic kečapa ali paradižnikov pire.

Za testo, premagal jajca s kislo smetano in mehkega masla, dodamo sol, presejano moko in še enkrat premešamo. Za blišč in testo mehkobe, dodamo, da je žličko sode bikarbone gašeno kisa.

Zelje razširila na dnu pekača, vlijemo testo in kuha pri 200 stopinjah 40 minut.

Žolca recept zelje pita z dvema vrstama testa

Za tiste, ki radi Lemiti v kuhinji, ponujamo prefinjeno receptov ljubljeno pito. Uporablja dve različni vrsti testa, tako da dobi predjed poseben "okus" zaradi razlike tekstur.

sestavine:

Pri prvem testu:

• moke - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• masla - 100 g;
• vode - 2 žlici. žlice;
• pecilni prašek -. 1 TSP.

Za-fill preskusu:

• Majoneza - 200 g;
• moke - 100 g;
• jajce - 1 kos;.
• pecilni prašek -. 1 TSP.

Za nadev:

• ohrovt - 200 g;
• Čebula - 1 kos;.
• gobe - 100 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Začetek priprave žolca zelje pite z nadevi: zelje obara in zmešamo s čebulo prepražimo gobe in, soljo in poprom naša polnjenje.

Prva (osnovno) zgnetemo testo, kot sledi: moke in pecilni prašek zmešamo in trituriramo s hladnim oljem v drobtine. Dodamo vodo in jajce testo ponovno pregnetemo, zaviti film in pustimo v hladilniku.

Medtem ko je temelj ohladi - pripraviti lije majonezo, zmešamo z jajcem in pecilni prašek in dodamo moko.

Ohlajeni osnovno testo razvalja in širjenje v obliki s premerom 25 cm, zabode svojo vilice in ladje pečemo pri 200 stopinjah 10 minut. Ob izteku časa smo distribucijo polnjenje na podlagi torte in izpolnite drugo vrsto testa. Pošlji torta je pripravljena pri 180 stopinjah 20-25 minut.

Gotov posodo ohladimo in nato odstranimo iz kalupa in služijo.

Nežno polnilo zelje pita in jajca

To torto lahko pripravimo v obliki krožnika ali manjših razkosanih piškote.

sestavine:

Za testo:

• moke - 1/2 st;.
• jogurt - člen;.
• Jajca - 2 kosa;.
• pecilni prašek - TSP ;.
• Salt - ščepec.

Za nadev:

• ohrovt - 200 g;
• Kuhana jajca - 3 kos.
• masla - 1 žlica. žlico;
• zelenicah - za okus;

• sol in poper - po okusu.

priprava

Drobno sesekljajte zelje in kuhamo do mehkega.

Pri pripravi nadev, zgnetemo testo: zmešamo jajca z majonezo, dodamo moko, pecilni prašek in jogurt - se izkaže redko ponudbe testo.

dušeno zelje zmešamo s sesekljanim kuhanih jajc. vlijemo polovico testa v namaščen obliki, distribucijo polnjenje na vrhu in prelijemo preostalo testo. Pečemo torto pri 180 stopinjah 35-40 minut.

Video: Pita z zeljem / zelje Pie Filler / zelje Pie / preprost korak za korakom recept za zelje pito