Krape z bučkami

sestavine

• 800 Bučke;
• 100 g čebule;
• 100 g korenja;
• 150 g pšenične moke;
• 2 kosa. Piščanca jajce;
• '20 zelišč (koper, peteršilj);
• 100 g rastlinskega olja (za cvrtje);
• '10 sol (po okusu);
• 5 g Črni poper (1 TSP).

Predlaganega zneska sestavin prišel 16 kosov krape.

Čas kuhanja 30-35 minut.

pojasnilo

krape Ponudba recept mozga, čebulo, korenje in aromatična sveža zelišča. Krepko palačinke so pridobljeni s hrustljavo skorjo in mehko sredini. Priprava vam ne bo dlje časa (strošek bo le čiste bučke), in dobili odličen rezultat. To je dovoljeno uporabljati v receptov bučke, po želji tudi možno, da ne odstranijo občutljive kože.

priprava

1. Naša velika bučke, da sprejmejo le polovico recept, okoli 800 prerežite na pol, odstranite meso iz semen (dobra strganje žlico).

2. Jasno je bučke iz kože (je enostaven za uporabo nož za lupljenje krompirja).

3. Tri bučke na grobo Rende. Tri enkrat v cedilo (uporabno, ko veliko cedilo). Naš cilj - da se znebite odvečne soka. Cedilo postavljena v skledo ali ploščo visoko, bo sok je zelo veliko.

4. Pritisnite bučke (roke). Torej, ko se sok bo možganov bolj intenzivno.

5. Počistite žarnica iz lupine. Cut čebulo drobno.

6. Očistite korenje olupljeni. Tri korenje na fin Rende.

7. Dodajte čebulo in korenje v cedilo, da bučke.

8. Vse dobro premešamo in pritisnite (roke).

9. Dodajte sol in poper po okusu.

10. Še enkrat, vse dobro premešamo in pritisnite (roke).

11. Mletje koper in peteršilj v posebnem posoda mešalca - Trgalni (. 20 sek) ali fino fino rezan zelenice nož.

12 sklece zelenjavna mešanica v spet cedilo in ga preusmeriti v skledo.
Razdelimo jajca v skledo in dodamo zelenice.

13. premešamo.

14. Dodajanje moko (lahko postopoma, z mešanjem).

15. Temeljito zmešajte (poskrbite, da ni grudic moke).

16. Heat ponev, dodamo rastlinsko olje (olje je treba v celoti pokriva površino ponve).

17. Začeti prepražimo palačinke. Fry za srednje ali visoko vročino. Z žlico širjenje na maso v ponev squash. Dimenzije so lahko vsi palačinke (običajno eden palačinke je količina enega žlico pripravljenih za cvrtje mase). Previdno razbrati mejo - daje bodočim palačinke oval.
Glede na velikost vašega ponev položite 2-5 kose prihodnjih cmoki. Pridržujemo žar za 2-3 minut.

18. Takoj, ko boste videli, da so cmoki začeli temeljito pečenka (spodnja skorja začeli pojavljati), jih morate skrbno flip (priročno uporabo široko rezilo). Fry za 2-3 minut in pokrijemo s pokrovom za 2 minuti (na maso znotraj palačinke niso Moker, to še posebej velja, če vaše palačinke izkazalo Punačak). Ko je pokrov posoda zaprta, grelna plošča, je bolje, da se zmanjša raven. Nato odprite pokrov in dozharivaem krape do jasne (to je približno 3-5 minut). Če želite, lahko flip palačinke še nekajkrat.

Pražena celota tako pripravljeno squash mase.

19. Za odstranitev odvečne olje iz kolački lahko po cvrtje jih na papirnato brisačo.

Dober tek!