Božič pecivo

Mnoge družine ni mogoče predstavljati, zimske počitnice brez pecivo za novo leto. Zato naslednji recepti so božične torte, primerne za tiste, ki lahko varno opravi mojstrske tečaje za kuhanje in za tiste, ki mislijo le o tem, kako pripraviti božično torto.

Cake "novo leto"

Ta recept je okusno torto za novo leto z shortcakes shortcrust in listnatega testa in plastjo kislo smetano, kremne kreme in olja.

sestavine:

Puff torte:

• 500 g listnatega pecivo.

Za Kolač:

• 200 g masla;
• 2 skodelici moke;
• 6 žlic. žlice kakava v prahu;
• 2 jajčni rumenjaki;
• 1 skodelica sladkorja;
• pecilni prašek na test;
• soli in vanilije po okusu.

Za kremo:

• 120 g sladkorja;
• 300 g kreme
• 2 žlici. škrob žlico
• 200 g masla
• 2 beljakov.

Okraski za božično pecivo je ta recept lahko uporabite vse te fancy dovolj - meringue, karamela, barvita žele, nastrgano čokolado, itd

Priprava:

Mi Kolač. Če želite to narediti, zbadanje nariban maslo, dodamo 2 rumenjake in zbadanje. Nadalje dodan mešanici sladkorja, soli, vanilije in premešamo. Zdaj gremo spat kakav in še enkrat premešamo. V skledi zmešajte moko in pecilni prašek za testo in dodamo na naš mix. Zamesimo testo, kar daje okroglo obliko, in dal 1 uro v hladilniku (zanimivo je, da se ta test lahko uporabi za en teden). Eno uro kasneje, dobimo testo iz hladilnika in ga delimo na 4 enake dele. Na oljno list pergamenta razvaljamo vsak kos v pogačo, ki zajema testo s folijo. Ker pecivo, pridobljenih s tanke in krhke, nato pa smo jih preusmeriti nežno na pladenj z lista papirja. Pečemo 5-10 minut v pečici, segreti na 180 ° C. Robovi končal pogače odreže takoj, ko je še vroče.

Nato pečemo vlečeno testo iz končnega treh torte po navodilih na embalaži s testom.

Naredite kremo. razporedimo v posodo za smetano, beljakovine, sladkor, škrob in vanilina, temeljito mešamo in kuhamo, ob neprestanem mešanju v vodni kopeli, dokler debela. Medtem ko se krema ohladi, premagal zmehčano maslo. Ko se mešanica v lonec, da se ohladi, jo dodajte v žlici masla in še naprej bije.

Ko bodo vse torte biti pripravljen, da ga zbirajo, začenši s čokoladno torto. Shortcakes nadomestnega enakomerno mazanje kremo. Ko je torta sestavljena, okrasite svoj sad in Kolač od bjelanaca. Pripravljen kolač morajo imeti v hladilniku 1 uro za impregnacijo.

Sira z breskvami

Vsi iščemo receptov za božično pecivo lažje ni treba nered okrog s svojim dolgim ​​pripravo in božično dekoracijo. Recept te pogače je tako, da ne potrebuje niti pečico!

sestavine:

• 200 g piškot (ni suha);
• 100 g masla;
• 200 ml 30% smetane;
• 400 g skute (ni razmaščena);
• vanilin;
• pol skodelice sladkorja;
• 30 g želatine;
• Banka breskev (načeloma se lahko uporabljajo za dekoriranje katero koli drugo sadje).

Priprava:

Ta torta je najbolje narediti v snemljivo obliki, saj običajno dobil je problematično. Take 15 g želatine in pustimo, da nabrekne v vodi, kot je navedeno na embalaži za pol ure. Spoji sirup breskve in namočili v njem preostalo želatino. Nato naredimo z kekse drobtin, zmešamo z zmehčano maslo in dobro premešamo. razporedimo težo, dobro nabijanje, spodnjih oblik. Smo se obrazec v hladilnik in začeti delati s skuto. Otekle želatina mešamo v vodi in zažgejo segrevamo, dokler se popolnoma ne raztopi (prinese do vrenja ni potrebno). Beat smetano, sladkor in vanilijev dokler se sladkor raztopi, dodamo sir in dobro premešamo. Tako nastalo homogeno maso ohladimo dodamo želatino. Mi je obrazec in ga izpolnite na podlagi skuto. Nato smo se našega sira v hladilnik za 1-2 ure. Želatina v sirupu nastaviti tudi na ogenj in raztopi, brez vretja. Prav tako smo dali kul. Po nekaj urah, ko se bo sira strdi, razširil na svojih najboljših narezane breskve in prelijemo želatino sirup. Po pogačo potrebno več časa, da dajo v hladilnik za 2-3 ure.

Ti okusni pecivo za novo leto in vesel praznik!

Video: Božič v Germanii.O tradicij in ne le

Video: božič torte. Novoletna dekoracija torte.

Video: Dekoraterstvo pogače. Kako okrasite torto za novo leto? Božični pogače iz Karmantsevoy Hope

Video: božič torte. Božična torta ideje. Božič torte ideje.