Domač jabolčni marmelado

Lepota domačo marmelado iz jabolk, ki se lahko prilagodijo toplotne obdelave na recept, odvisno od vaše razpoloženje in želje doma in dobili trd bonbon ali zelo gosto marmelado.

Domač jabolčni marmelado

sestavine:

• Jabolka - 2 kg;
• sladkor - 0,5 kg.

priprava

Jabolka kuhamo, dokler se ne zmehča, dodamo sladkor. Nato kuhamo na majhnem ognju ob stalnem mešanju, dokler zmes ne začne zaostaja dna. Ko je marmelada kuhana, jo razširil na pergament papirju, namazali z maslom. Estrih teža in pustite, da se posuši.

Domače marmelade jabolka z želatino

sestavine:

• želatina - 20 g;
• Sladkor - 100 g;
• krompirjev škrob - 2 žlici. žlice;
• voda - 100 ml;
• jabolka (velika) - 5 kosov.

priprava

Želatino namoči v vodo in dal nabreknejo. Jabolka olupljen, namažejo na grobo Rende in širjenje v ponvi. Nato v isti posodi dodamo sladkor in zavremo, še naprej kuhamo nad nizko toploto 30-40 minut občasno pomeshivaya.Posle ta pasma škroba v majhni količini hladne vode in dodamo jabolka, premešamo in zavremo znova. Hot jabolko masa metlico mešalnik. Nabrekla želatina ogreje do popolne raztopitve in ga zlijemo v čežano, premešamo. Potem katerokoli ravno obliko, je prevlečena s folijo in tam vlijemo jabolčno maso vodi v hladilniku do popolnega strjevanja marmelade.

Domače marmelade jabolka za zimo

sestavine:

• Jabolka - 1 kg;
• Voda - 0,5 skodelice;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• janež, klinčki, cimet - po okusu.

priprava

V vodo dodajali sladkor, cimet, nageljnove žbice in janež. Postavite ponev na štedilnik in daje zavre. Jabolka so moje, čisto, odstranite jedra, in narežemo na majhne kocke. Ko se sirup kuhamo, da je zelo malo zavrite in vzemite ven janeža in strok, širjenje jabolka, premešamo in kuhamo, dokler se sirup postane gosta in obseg jabolk zmanjša, to traja približno pol ure, nato pa pyuriruem jabolka z mešalnikom.

Dobljeni pire vremo, dokler se zgosti v 15 minutah. Peka prekril pecilni papir in ravnimi njem jabolčno čežano. Postavite ponev v pečici in sušimo pri 160 stopinjah do države, ki ga želite. Marmelada smo premik v steklen kozarec in ga shranite v hladilniku. Apple marmelada za zimo pripravljeni!

Domače marmelade jabolka multivarka

sestavine:

• jabolka zelena - 1,5 kg;
• sladkor - 900 g

priprava

Jabolka so moje, čisto, odstranite jedro, narežemo na rezine. Daj jabolka v skledo Multivarki in aktivirate način "Pečenje" za 60 minut. jabolka nato pretvorimo v pire z mešalnikom ali brisanjem skozi sito. Končni omako dodamo sladkor in postaviti nazaj v multivarku spet dal način "Pečenje" za 40 minut (model multivarok različni, tako za vsak slučaj, po 20 minutah, kontrola teže), premešamo in ponovno vključi način "peko" za nadaljnjih 40 minut. razporedimo v obliki iz papirjem za peko, po ohladitvi v trgovini hladilnik marmelado.

Video: Marmelada jabolka Kako naredite domač marmelada okusna

Video: Apple žele doma

Video: Apple žele doma recept