Apple marmelada za zimo

Ta sladica je prvič začele priprave na Portugalskem kutine sadje, in v našem času, se imenuje marmelade sadja ali jagodičja marmelada kuhana do take gostote, da se lahko prosto zmanjšali z nožem. Posebno primeren za pripravo želejev so sadeži, ki vsebujejo pektin v sestavku, to je vezivo. Pektin je polisaharid in pospešuje izločanje nepotrebnih in škodljivih odpadkov. Zato, naravna marmelada doma

Zdaj marmelada je tako na podlagi pektina, in z uporabo želatine. Na domači kuhinji marmelado je lahko iz katerega koli od razpoložljivih sadje, jagode in celo zelenjave.

Marmelada - odlična sladica, je bilo okusno, enostavno in zdravo za telo. Hvala za svetle barve in širokih možnosti preoblikovanja, se uporablja za okraševanje tort, peciva, narastke in druge pecivo, pa tudi pečejo pecivo in kolački.

Marmelada je pogosto pripravljen na prihodnost, do naslednje žetve svežega sadja. Če želite to narediti, zbrati prezrelih sadje in jagode. Kako narediti marmelado jabolka zimske najdete v naših receptih. Trgovina končal zdravljenje po možnosti na hladnem.

Apple marmelada za zimo

sestavine:

• Jabolka - 2 kg;
• sladkor - 1 kg.

priprava

Jabolka pečemo v pečici. Ohladili in trituriramo skozi sito. čežano pomešamo s sladkorjem in kuhamo na majhnem ognju, dokler se zmes zgosti, ne pozabite, da mešamo, da se prepreči lepljenje.

Če želite ugotoviti stopnjo pripravljenosti marmelado, ima dno, ki se uporablja za kuhanje lončkih, trak z leseno lopatico. Če utor ne plavati, da se je proces vrenja marmelada prišli do konca.

Pripravljen vroče marmelade razširili v sterilizirane kozarce, potresemo s sladkorjem. Ko je vsebina, da se ohladi, pokrijemo kozarce z listov pergamentni papir in povezana z vrvico. Hranite na hladnem, kjer ni vlage.

Recept za češnje, jabolčno marmelado za zimo

sestavine:

• češnja - 1 kg;
• Jabolka - 1 kg;
• sladkorja - 800 g

priprava

Rezine jabolk Polnjena in olupljene vodi za nekaj pod pokrovom z malo vode, nato ohladimo in peretiraem.Vishni očistiti iz semen, napolnite s sladkorjem. Po zagonu jagode sok, jih kombinira z jabolčno čežano.

Zmes kuhamo na majhnem ognju, dokler želene debeline. V tem primeru, ne pozabite, da se ves čas mešamo, da masa ni prigorela.Goryachim marmelada je pakiran v sterilizirane kozarce segret. Zvijemo. Hranite v hladnem in suhem kleti ali omaro.

Sadni žele iz jabolk in medu

sestavine:

• Jabolka - 1 kg;
• Med - 400 g;
• sladkor - 100 g

priprava

Moje jabolka. Olupljen, semena in oblati. Narežemo na rezine. Apple rezine v vreli vodi, dokler razpis. Cool jabolka in prisiljena skozi fino sito. Pire krompir vlijemo zahtevano količino sladkorja in kuhamo počasi do želene debeline. Ob koncu kuhanja, dal medu, dobro premešamo.

Končno žele maso zlijemo na pladenj emajla in ohladimo. Pred serviranjem, narežemo na porcije.

Jagode in jabolko marmelada

sestavine:

• Jabolka - 1 kg;
• jagode - 1 kg;
• Sladkor - 800 g;
• jabolčni sok - 1 skodelico.

priprava

Previdno izperemo in olupljenega jabolka in jagode izmenično zavre ponev vode okoli 5 minut. Šli smo skozi Mešalnikih ali z mešalnikom.

Nastala jabolčni pire in združiti s sladkorjem za dolgo časa kuhamo, občasno premešamo. Ko masa postane gosta, dodamo jabolčni sok in še naprej kuhamo do nastanka žele.

Še vroče marmelade je pakiran v predhodno pripravljene jedi in zapečati. Skrivanje do zime v suhem in hladnem prostoru. A zimske večere dobimo okusno marmelado in uživajte.

Video: Plast jabolčno marmelado

Video: sadje žele iz jabolk

Video: jabolčni žele recept videi. Knjiga okusne in zdrave hrane