Kako narediti arašidovo maslo doma?

Mnogi ljudje so slišali ali videli v ameriških filmih izdelek kot arašidovo maslo, ki je tako lepo širijo na kruh in različne palačinke, palačinke. In kaj se lahko iz arašidovega masla? Poleg dejstva, da je mogoče, da bris vsako pekovski izdelki, testenine in jih nadev v peki, ki se uporablja v različnih sladic in sladkarije, kot tudi dodate v omake in mesne jedi. Povejte nam, kako narediti arašidovo maslo doma, je precej enostavno, vendar pa ne more storiti, ne da bi v mešalniku, smo podrobneje opisali tehnologije, na primer o receptih.

Kako narediti arašidovo maslo?

Za domače testenine, je bolje, da surove arašide in ga kuhamo sami. Kot sladilo zagotovo boljši za uporabo medu, dobro, ali vsaj sladkor v prahu, kot sladkor je slabo topen in kot rezultat olje, pridobljeno iz zrn, ni gladka in enakomerna.

sestavine:

• arašidovo Surov - 340 g;
• medu - 30 ml;
• Rafinirana olja - 15 ml;
• Sol - 5 g

priprava

Arašidi so dobro izperemo in blanshiruem le nekaj minut v vreli vodi, nato speremo z ledeno vodo. To zdravljenje s temperaturno razliko bo precej olajšala naše proces piling in sekljanje. Po pranju razpadejo na pekač pergament in dal v pečico za 10 minut, včasih premešamo. Ko so matice ohladimo vlijemo v skledo in pokrijemo drugim primernim premerom in stresamo zelo aktivna, medtem ko je lupina dobro loči od jedrc. Potem bo dovolj samo odbirati skozi veliko sito. Zaspal arašidi v mešalnik in začeli grind, najprej dobiti otroka, nato moko, nato pa teža se bo začela zbirati v žogo in samo 15-20 minut matice bo olje in homogeno pasto. Ta postopek ni hiter, tako da je mešalnik od časa do časa je treba zagotoviti, da se ohladi, in masa mix in strganje straneh.

Dodamo olje, prednostno arašide ali ne aromatski, draga ni izrazit okus in fino sol. Še enkrat, premešamo in dodamo v kozarec za shranjevanje.

Kako narediti čokoladno arašidovo maslo doma?

Ta recept je namenjen pripravi paste surove nafte, ampak praženih arašidov. V tem primeru bo kože dala končnega izdelka, ne le lepe rjave barve, ampak tudi nasičena vlaknine, ki pomaga beljakovin živila se bolje absorbira.

sestavine:

• arašidovo maslo - 30 ml;
• Med - 40 ml;
• arašidi - 300 g;
• Sol - 5 g;
• kakavov - 10 g

priprava

Moje arašidi in prepražimo v ponvi ali v pečici do zlato rjave barve, vendar je treba spomniti, da je imel veliko toplotno kapaciteto, tako da preprečuje, da je potrebno pripraviti v času, ko se je šele začel zlato, nato pa je sam prihaja. Zaspal matice v mešalnik in zmeljemo za 15-20 minut, odvisno od moči blenedera, ne smemo pozabiti, da se pomešajo in daje armaturni počitek. Da se olajša postopek mletja lahko olje in dodamo na začetku in v skledo mešalnik soli nagne v različnih smereh. Na koncu dodamo kakav in medu, in če je pasta predebela, se lahko obrne malo razredčiti olje.

Video: Kako narediti arašidovo maslo doma

Video: DIY-Kako narediti arašidovo maslo HIŠA ???

Video: Kako narediti arašidovo maslo? Testenine doma.