Makovo torto - recept

Zelo pogosto ujamemo sami razmišljati, kaj bi bilo okusno zdravljenje sebe in svojo družino! Ponujamo vam recept makovo pecivo. To je nenavadno sladica mak daje lupinico in jo naredi edinstveno okusno torto.

Makovo torto brez moke - recept

sestavine:

Za testo:

• mak - 200 g;
• sladkor - 150 g:
• masla - 150 g;
• jajce - 5 kosov;.
• mandlji - 150 g

Za kremo:

• karamel sirup - 100 g;
• krema 33% - 200 ml;
• želatina - 10 g

priprava

Recept makove pogače je zelo zanimiva in nenavadna. Za začetek ob jajca ločevanje proteinov iz mešanice rumenjakov in beljakov razžvrkljamo mešalnik najprej pri majhnih hitrostih, postopoma povečuje, dokler puhasto belo peno. Previdno Pour polovico sladkorja in dobro premešamo. V drugi skledi premagal rumenjake, preostali del sladkorja in stopljenim maslom. Dodamo drobno sesekljane mandlje, suhe mak in nežno zgnetemo. Končna masa je dal v majhnih porcijah pretepli jajčnih beljakov in premešamo vse krožnimi gibi od vrha do dna. Namazati pekač z maslom in ga prelijemo naše testo enakomerno ga distribuirajo z žlico. Ladja v segreto 170 ° pečico in pečemo približno 40 minut. Potem dobimo, narežemo na 2 enako torto in pustimo, da se ohladi.

V tem času pripravimo kremo za naš oreh-makove pogače semen: dobro stepemo smetano, dodamo, da je karamel sirup in želatino otekle. Vse dobro premešamo in dal v hladilnik za eno uro, krema pravilno, zamrznila in se ni razširila. Potem, spodnja torta velikodušno namažite kuhano maso, pokrov in jih okrasite z drugo najvišjo stopljeno čokolado, sadje ali stepeno smetano. To je vse, mak in matica torta je pripravljena!

Mak kolač s kislo smetano

sestavine:

• mak - 200 g;
• mleko - 100 ml;
• vanilin - 5 g;
• moka - 1,5 vol;.
• . Škrob - 1 TSP;
• masla - 200 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• borovnica zastoj;
• Krema - 200 ml;
• borovnice - za dekoracijo;
• zgoščevalec za smetano - 10 g;
• Krema - 100 ml.

priprava

Mack dal v lonček, nalijemo hladno mleko, da na majhnem ognju in med nenehnim mešanjem, zavremo. Pustimo vreti nekaj minut, odstranite z ognja in dodamo vanilin. Mak rezerve zmes, da se ohladi. Moko presejemo, dodajanje dezintegrator, škroba in ščepec soli. Vmešajte v maslo puhasto mase, dal sladkor in mešamo. Postopoma dodajamo rumenjake in zdrobili. Nato nežno Nalijte malo moke in kuhan mak. Temeljito zgnetemo testo enakomerno in se razveljavi. Zdaj stepemo v bujne pene beljakovin, in jih uvesti v naše testo. Vlijemo maso v pomaščen pekač in ga pošljite na 55 minut v segreti 175 ° C pečica. Potem, ko smo preveriti pripravljenost torto z zobotrebcem.

Piškotov pustimo stati 5 minut, da se oblikuje, nato pa nežno potegnite ven in njene Naj se ohladi. Previdno reši torto po dolžini na 3 dele in končnega smetane. Če želite to narediti, bo ohlajeno kremo, mešanica zgosti, da nastane puhasto peno. Nato previdno vlijemo marmelado z jagodami borovnica in dobro premešamo s krožnimi gibi. V ločenem skledo smetane Mešalnikih in jih dodajte v maso smetano.

Zdaj, ko je vse pripravljeno, velikodušno namažite pecivo kremna jagodami kremo, ne smemo pozabiti na strani in vrh dobrote. Okras pripravljen torto integer borovnice in odstranjevanje 3 ure hladilniku za sladica ustrezno impregniran in ojačajo. Poppy-borovničev kolač postane noro okusno, dišeče, z nenavadno prijetno kislino.

Video: Avstrijski makovo torto - recept babica Emma

Video: Makovo pecivo s kislo smetano narastek | Preprost recept | Makov kolač s kislo smetano narastek