Pie "Zebra" na jogurtom

Hladna jesen večer lahko sedel s svojo družino ali prijatelji, za skodelico čaja. Čaj, ki želite nekaj sladkega. Odlična izbira je pita "Zebra". Ne samo da izgleda original, je tudi zelo okusna. Morda se zdi, da je težko pripraviti, vendar to ni tako - recept pita "Zebra" na jogurt je zelo preprosta, morate samo vedeti nekaj skrivnosti, ki vas čakajo v nadaljevanju. Kako kuhati pito "Zebra", vam bomo povedali. Obstaja veliko možnosti za uporabo recept te pito smetane, vendar je v našem primeru bomo nadomestiti z jogurtom - slaščice bo še bolj občutljiva in zračen.

Recept "Zebra" na jogurtom

sestavine:

Za testo:

• pšenična moka - 0.5 kg;
• Jajca - 4 kos;.
• Sladkor - 250 g;
• kefir 2,5% maščobe - 250 g;
• maslo - 100g;
• vanilijev sladkor - 5 g;
• soda - 5 g;
• Kakav - 30 g;
• soda - 5 g;
• Salt - ščepec.

Za glazuro:

• Krema - 150 g;
• Sladkor - 200 g;
• Kakav - 35 g;
• masla - 100 g;
• citronska kislina - 1 g;
• vanilin sladkor - 1 paket.

priprava

Globoka, suha posoda, premagal jajca s sladkorjem in ščepcem soli. Nato stopi maslo in prelijemo je trickle v mešanico jajc, počasi dodajte v jogurt, še naprej zgnetemo dokler zmes gladka. Moko presejemo in zmešamo z vanilijevim sladkorjem, nato počasi vlijemo v jajce, kefir mase, gnetenje testa. Soda združujejo kis in hitro dodamo testo, ki se nato razdeli na 2 enaka dela. V enem pour kakav in nežno zgnetemo, bi morali dobiti čokoladno maso.

Namazati pekač z maslom ali margarino, rahlo pomokani testa in širjenje žlico naenkrat - nekaj belo, nato pa rjave. Potem nekaj oster predmet, ki ga pripravi krog na površini razvezati, kot v realnih zebre. Smo poslali obrazec v pečico in pečemo torto pri 200 stopinjah 40-45 minut. To je v prvih 15-20 minut v pečici, ne odpre zaželeno, da se testo ne reši.

Medtem ko je kolač pečen, nam glazuro. Če želite to narediti v majhni ponvi povezati sladkor, vanilin sladkor, kakav, citronska kislina, maslo in domač jogurt. Vse to premešamo in dal na minimalne ognju, med nenehnim mešanjem. S tem maso, da zavre, in takoj izklopite, vendar še vedno moti zapisnik 5. Pripravljen "Zebra" pita kefir nalijemo dobljene prevleko. Na zahtevo vrhu, lahko še potresemo s kokosom.

Video: ZEBRA torta kefir

Video: Zebra Cake na kefir

Video: Mannik na jogurt s skuto. Zebra kolač z kefirja. Skuta pečenje z zdrob