Cake "Zebra" - recept

Za zajtrk, kosilo in popoldanski čaj ob koncu tedna, da dobro pripraviti za dom in obiskovalcem nekaj peciva. In medtem ko vsi ne želi igral za dolgo časa. Hitro in enostavno pečemo enostavno in okusne cupcake "Zebra", ve veliko variant teh receptov, se testo navadno pripravimo s kislo smetano in / ali kefirja ali nesladkanega jogurt. Seveda, da ustvarite "zebra učinek" in uporabo kakavovega prahu ali rožiči.

Cake "Zebra" - recept z testa s kislo smetano

sestavine

• Kakovostne pšenične moke - 1, 5 skodelic ali malo več;
• kokoš jajce - 3 kos;.
• sladkorja - 5, Art. žlice;
• kislo naravno - 150 ml;
• maslo - 50 g;
• soda - 1 ščepec;
• žganje ali rum - 1 žlica. žlico;
• vanilije ali cimeta - 2 odvzemi;
• kakav v prahu ali rožičevo - 2 žlici. žlice;
• matice, narezanih orehi ali lešniki - 1 skodelico.

priprava

Zmes čokolade. V posebni skledi premešamo 2 žlici. žlice sladkorja, vanilije ali cimeta, kakava v prahu. Dodamo 1 jajce in nekaj žlic kisle smetane. Zmešamo in temeljito rub (prednostno z mešalnikom).

Testo. Moko presejemo na delovno skledo, dodamo sladkor, kislo smetano in preostalih 2 jajci, zmehčano maslo, žganje in soda. Zamesimo testo, boljši mešalnik.

Razdelite testo na dva dela (tj, porazdeljenih v različnih sklede). V eni izmed posod dodamo mešanico čokolado in dobro premešamo. Zdaj imamo svetlo in temno testo.

Olje namazana spiralno obliko in vlijemo testo svetlobo, in vrzeli so napolnjene s čokolado. Zbudite se matice. Ali na drug način: pour spodnji sloj svetlobe testa, nato pa se lahko matice vrhnja plast čokolade, je treba ponoviti. Še vedno lahko dodatno manipulacijo, za lepo mešanje plasti, vendar ne povsem premeša. Pečemo kolač "Zebra" v pečici približno 45 minut, najbolje temperature - približno 220 ° C Pripravljenost se izračuna po raznosyaschemusya okus, barvo in strukturo porjavitve in / ali punkcijo ujema center (mora ostati suha). Po dobro razkalupljenju razpokajo prelijemo rezino ali preliv glazura in potresemo matice.

Recept kremšnita "Zebra" kisle smetane ali debela nesladkanega jogurt

sestavine:

• kislo smetano ali debela jogurt - 100 ml;
• Kakav v prahu - 1 žlica. žlico;
• sladkor v prahu - 2 žlici. žlice;
• arome dodatkih v izvedbah (rum, žganje, vanilija ali cimet) - v volumnu 1 TSP ;.
• visoko nasičene vodne raztopine želatino - 20 ml.

priprava

Raztopimo 1 žlico želatine v 50-80 ml mlačno vodo prevrete in pustimo 40 minut, nato filtriramo skozi cedilo. želatinsko raztopino s kislo smetano in 1 žlico sladkorja v prahu, aroma vanilije rum premešamo. Pour to zmes spravimo v dve skodelici dodati eno od njih pomešan z prašnate sladkornih ostankov kakava v prahu. Imeli smo občutljivo kislo smetano (ali jogurt kremo), v dveh barvah. To je še vedno, da bi lepo smetano lepe vzorce na površini torte "Zebra", rahlo jo potresemo z orehi in dal na uro ali dve v hladilnik.

Mimogrede, če ste dobili visoko torto, ga lahko reši strani dva manjša orehov kolač potresemo torto, puhasto smetano, dal drugega in potem bomo delo na površini.

Cake "Zebra" na jogurt lahko kuhamo, pa po zgornji recept (gl. Zgoraj), samo zamenjajte kislo kefir. še bolje, kuhajte nesladkanega jogurt, tako torto Izkazalo se je zelo mehek in enostaven.

Zgoraj Recept kolač "Zebra" je primerna za kuhanje v multivarka.

priprava

Pomikanje po navodilih posamezne naprave, preberite način "peko". Namesto tega uporabite obliko dela skledo Multivarki je. Vlijemo v dveh vrstah testnega skodelice (cm. Zgoraj). Nastavite način "Pečenje" in čas - 60 minut. Po devaysa Avtomatski izklop signala in čakati 10 minut, nato jo odstranimo torto.

Postrezite "Cupcake Zebra" s čajem, kavo, rooibos, hibiskusa čaja ali mlečnih napitkov.

Video: Cupcake Zebra. "zebra torta". (Recepti lažje kot kdajkoli prej).

Video: Zebra Cake