Clafoutis z jagodami

Clafoutis - preprosta francoska sladica, ki se peče v testo, kot palačinke, sveže ali konzervirane sadje ali sadje. Recepti spodaj, bomo pripravili francoske klasike z jagodami.

Recept Clafoutis z jagodami

sestavine:

• masla - 1/2 čl. žlice;
• jagode - 250 g;
• škroba - 2 TSP ;.
• Jajca - 3 kos;.
• mleka - 1 žlica;.
• sladkorja - 1/4 st;.
• moke - 2/3 st;.
• Vanilija - 1 1/2 čajne žličke ;.
• soli - 1/4 čajne žličke ;.
• sladkor v prahu.

priprava

Pečica segrejemo na 180 ° C. Mazanje obrazec olje za peko. Jagode operemo, obsushivayut, narežemo na pol in polovici odkoščeno jagode iz škroba, tako da pečemo ni dal presežek sok, da ne pravilno ne dovoli poskusno propechsya. Širjenje jagode na dnu olji.

Ločeno, premagal jajca z mlekom in presejano moko. Homogeno testo dodamo sladkor, vanilijo in malo soli. Pour testo nad jagode in jih Clafoutis z jagodami v pečici. Po 50 minutah sladica je pripravljena. Postrezite mora biti toplo, potresemo s sladkorjem v prahu.

Clafoutis z jagodami in jabolki

sestavine:

• Jajca - 4 kos;.
• . Vanilija ekstrakt - 1 žlička;
• Sladkor - 100 g;
• Moka - 75 g;
• jajčno - 240 g;
• Krema - 250 ml;
• Jagode - 300 g;
• jabolka - 200 g

priprava

Olje pekač z oljem. Beat jajca, vanilija, sladkor in moko v skledo, dokler gladko. Dodaj vanilijev smetane in smetane, in dobljeno zmes zlijemo v pripravljen kalup. Širjenje jagode in jabolčne rezine v zmesi in dal vse v segreto 180 ° C peč za 40 minut.

Strawberry Clafoutis z robide

sestavine:

• Jagode - 350 g;
• borovnice - 300 g;
• mleka - 1/2 st;.
• Krema - 1/2 st;.
• moke - 6 žlic. žlice;
• maslo - 3 žlice. žlice;
• Jajca - 3 kos;.
• sladkorja - 1/3 čl.

priprava

Jagode speremo in obsushivayut. Stopite maslo in ga pustite, da se ohladi in uporabi za mazanje obrazca. Tudi Segreti pečici na 180 ° C

Vsakih jagode narežemo na 4 dele in jih položite na dno pripravljen pekač. Top razpadejo borovnice. Vse metlico preostale sestavine skupaj z mešalnikom, dokler gladko in vlijemo na vrhu temeljih jagode. Clafoutis z jagodo pečemo 45-60 minut, končni sladico je treba pokriti z zlato skorjo, vendar še vedno nekoliko vodena v notranjosti.

Postrezite Clafoutis sledi 15 minut po peki, potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek!

Video: Clafoutis z jagodami

Video: Strawberry Clafoutis (clafouti). recept.

Video: Clafoutis / Slafoutis z jagodami

Video: Clafoutis s češnje Sambuc z jagod Alexander Seleznev Sweet zgodb