Mescal

Verjetno najbolj znana alkoholna pijača iz Mehike - je tekila. In le nekaj slišal o mescal. Vendar se je pojavil že veliko prej. Tako, tequila - to je ena izmed sort mescal. V nadaljevanju vam bo povedal, o vseh zapletenosti te pijače.

Kako piti Mezcal?

Preden vam povem, kako piti Mezcal, povemo o tem, kako pravilno shranjevanje pijačo.

Torej, če je steklenica Mescal načrta za shranjevanje za dlje časa (eno leto, dve ali več), je pametno, da pour pokrov steklenice z vročim voskom. In če se je izkazalo, da je del pijače, nekateri pa so bili poslani shranjevanje, imejte v mislih, da bi ohranili steklenico te pijače lahko le v temnem in hladnem prostoru.

Na koncu smo opisali, kako piti Mezcal. Postrezite to pijačo ne sme biti v hladilniku, da je bolje, če je sobna temperatura. No, saj ga pijejo na dva načina - kot alkoholnih pijač, počasi, okuša vsako kapljico pijače. Ali drugi način - v razsutem stanju v posebnih očal mescal vina, vlijemo v dlan majhen ščepec soli, vzemite kos apna. Prvič, sol liže, pije pijačo in prigrizek mivki apna a. Toda v Mehiki obstaja še tretja pot, da se imenuje Rapido. Piti na ta način, ga vlijemo v kozarec 2 cm, nato nalijemo v 2 cm tonik, pokrijemo kozarec z roko in ga premagal na mizi. To se naredi, da so za pojavil v mehurčkov pijačo. Pijača je porabi. Prvi način je dobro, saj je lahko tudi rasprobovat vseh pojasnilih na pijačo, ampak ostale metode 2, so bolj primerni za zabavo praznik.

Kakšna je razlika Mescal tekila?

Kot je bilo že omenjeno, tekila - Mezcal vrste pijače. Torej, kaj je razlika med njima? Ta zdaj razpravljali:

• se uporablja pri izdelavi Mescal 4. razred agave. Pri proizvodnji enako uporabo le Tequila modre agave;
• v mnogih vrstah dodal Mezcal sladkorja, vendar v tekilo sladilo ne zgodi;
• mescal proizvajajo v vseh Mehiki, ampak tekila - pijačo, ki je pripravljena izključno v državi Jalisco;
• Mescal okus intenzivnejše in izrazito kot v tekila.

Mezcal z gosenico

Na dnu stekleničke so včasih dane z Mescal črv, katerega rojstni pijačo, imenovano "Juanito". To ni nič drugega kot metulj gosenice, ki živijo na agave. Gosenica je rdeča in bela. Najdražja in prestižnih sorte pijačo dodamo rdečo gosenico. Tako so proizvajalci opozorili na svoje izdelke, kot tudi to, so želeli dokazati, visoko kakovost njegovega pijačo, ker dobre volje ne poslabša žuželko.

Kasneje so te gosenice v mescal pripišemo tudi nekatere zdravilne lastnosti. Pijača je bil velik uspeh, in proizvajalci Tequila začel govorice, da se lahko gosenice povzroči halucinacije. Ampak to ni nič več kot govorice. Juanito popolnoma neškodljiv, vyroschennye mladi agave, ki jih hranijo še eno leto v alkoholu, da so vse patogene bakterije ubil. Tako mescal z gosenico je popolnoma varen za ljudi, in mimogrede, on ni nič drugačen od tistega napitka brez črva. Mimogrede, Mehičani imajo tradicijo - gosenica prigrizek pijačo iz steklenice. Ampak, če nekdo To mi ni všeč, pa ne nujno.

vrsta mescal

Pijača je razlikovanje izpostavljenosti:

• brez časa - v belem ali ravninah;
• zaklopa 6 mesecev - 1 leto - Reposado:
• Hitrost zaklopa 1-3 let ali več - je Añejo.

Mezcal s hruško

Mezcal Divino s hruško - to je morda edina pijača, kjer lahko najdete sadje v celoti postavi v steklenici. Pripravljena je na tehnologiji, ki je potekala v strogo zaupno. V eni različici pobeg iz jajčnika sadja, se potopi v steklenico in že tam zori. Po kateri je lepo cut in prelijemo Mezcal. Rezultat pušča edinstveno pijačo z okusom hruške.

Video: Walkthrough GTA San Andreas: Mission 75 - Don Mescal

Video: Mezcal