Ferski otoki - Kuhinja

Običajni večerja rezident ostre Ferski otoki - resnično katastrofa za vegetarijance. Ferski otoki so bogata z jagnjetino in ribe in domače kuhinje, seveda, temelji na njih. Tukaj je to dobra več kot dovolj: ovce dvakrat toliko kot moški, in ribe, je mogoče najti v dejstvu, da kdorkoli, tudi najbolj muhasto okus. Zelo priljubljen pri lokalni sir populacija ovac, vse vrste morskih sadežev, mesa, morskih ptic in njihovih jajc, krompirja.

Treba je omeniti, da je v Danski kuhinja ni sprejeta uporabiti veliko začimb in soli, tako da vse jedi so prodorna med seboj razlikujejo v okusu. Ferščina radi počutili resnično okus zaužite hrane, zato ni polnjenje ali ojačevalcev arome, niso uporabili.

Fundacija kuhanje ferski

Na podlagi majhnega števila razpoložljivih izdelkov, Ferski kulinarike ustvarja tako imenovane skromne mojstrovine. Na primer, tradicionalno Ferščina jed "rastkyot" - je rahlo posušene jagnje, ki je pripravljena 6-9 mesecev. Ovce zaklane v začetku jeseni, in dolge mesece majhne koščke mesa, raztegne in s kravato, posušenih v vetru. Kljub enostavnosti in preprostosti priprave, je ta jed je zelo, zelo okusna. To je običajno postrežejo s kruhom, rezanje mesa na tanke rezine. Ne manj priljubljena jed "skerpikyot" recept, ki je preprost v skrajnosti. To je običajno sunkovit, vendar vyalyat njim več kot eno leto, in nato služil na splošno brez zdravljenja.

Na prilogo pogosto postrežejo krompir, riž ali hladne brod (izbrane ribe, meso in sir ovce).

Riba je običajno vyalyat na enak način kot jagnje. Sušene ribe imenujemo rostur-festur in posušimo - ali rostanfisk turranfisk. Najpogosteje v tabeli lahko najdete ferskega ribje, trske, iverke in romba. Vendar pa ni nobenih rib trgi - same lokalne ribe, vendar obiskovalci otoka lahko uživajo ribje specialitete v kavarni ali restavraciji.

Ferščina - veliki ljubitelji sendvičev in jih obravnavati z veliko občudovanja in pozornosti. Tam sendviči se ukvarja s kuharji. Lokalne sendviči razlikujejo impresivno velikost in veliko število različnih sestavin. Ti služil kot neke vrste prigrizek, in kot povsem samostojno jed, ki je, mimogrede, so sprejeti z vilicami in nožem, v vsakem primeru, ne tvoje roke, kot smo vajeni. Lokalne kuharji izumili okrog 300 različnih receptov smorrebrodov (tako da je podobna običajnih sendvičev ti v teh krajih). Mimogrede, ti stroški pa tudi niso majhni, tako da, če si začutil potrebo, da poskusite eno od teh "sendvič umetniških del", pripraviti, kot pravijo, svoj denar.

Kot v večini držav, Ferskimi otoki z zelišči, kot so čaj in kavo. Brezalkoholnih pijač, so zdaj bolj priljubljena piva, ki je bistveni del mesečno, uvoženih iz različnih držav.

Kje okus nacionalno jed iz Ferskih otokov?

Na žalost je v zadnjih letih Ferski otoki postaja vse bolj priljubljen mednarodna kuhinja, so toliko ustanove spremenila svoj profil. Še vedno obstajajo kraji, kjer še danes lahko uživate v lokalnih kulinaričnih dobrotah. Na primer, ko restavracija Glasstovan Hotel Føroyar Hafnia ali v restavraciji hotela, ki se nahajajo v skromni, a barvita Torshavna - kapitala Ferskih otokov.

Kar se tiče cene, potem bo Ferski otoki turistična težko rešiti kot kdaj koli prej, vključno s hrano. Vendar pa vedno obstaja možnost, da jedo hitro hrano in da je veliko bolje in ceneje, zaloge s hrano v trgovinah. Cene za svežo zelenjavo in sadje so tudi previsoki, saj tako niso blizu premagati priti do lokalnih policah trgovin. Torej, če ste nizko na financah, kaj kupiti od lokalnih proizvodov poceni.

Video: Ferski otoki - Portugalska 0-6 Poudarki 10.10.2016

Video: Ferski otoki. Demokracija v oceanu (dokumentarni) | Ferski otoki: demokracija v ocean

Video: Ohišje Problem: Otok in nanostena, kuhinja oblikovanje (2011/05/02)

Video: Stop Grindadrap, Ferski otoki, je Dolphin Murder