Kuhinja Luxembourg

Dovolj Spicy je dejstvo, da tako majhnih državah, kot je, na primer, Luxembourg

Meso ali ribe?

Prebivalci glasovali apetit za različne mesne jedi. Priljubljene jedi - "Judd mat gaardbonen" - drobno narezano prekajeno svinjino v smetanovi omaki. Vedno postrežemo s prilogo fižola in krompirja. Top kulinarika iz lokalnih gospodinje se šteje okusne ptic kuhano drobovino. V restavracijah in doma tabelah so vedno prisotne vse vrste klobas, najbolj priljubljeno - kri, jetra, telečjega možganov in srca, svinjsko in goveje meso z zelenjavo.

Meni mnogih institucij v lovski sezoni, mami turiste eksotično jed "pečenega zajca." To je krepko in okusne lokalne specialitete. Iz Luksemburga, je treba poskusiti Arden šunko, eliranega ali pujski prašičjih ušes, foie gras.

Mesne jedi so običajno postrežejo z okras priljubljenih lokalnih zelenjave: redkev, pesa, krompir in veliko zelenja.

Ribe meni temelji na lokalnih rečnih in ulova raka, okus, ki med gurmani že legendarni. Ribe se pripravljajo predvsem na aktivnem oglju in vedno postrežejo s sladko in kislo omako. Še posebej ga imeli radi postrv, ščuka in smuč.

Vsi okusi

Nobena od mizi in večerjo v Luksemburgu in skoraj brez obroka, je popolna brez kumarice in sir. Siri, ki se običajno uporabljajo lokalno proizvedene v vojvodini precej širok spekter.

Zanimivo je, da se sir pogosto postrežejo v glavni note za pripravo peciva in okusne sladice.

sladice

Peka - poseben ponos Luksemburg. Naj bo večinoma stare družinske pekarne, kjer je iz generacije v generacijo edinstvene tradicije in receptov. Poleg rogljički, piškoti, pite in pecivo vseh vrst, je treba omeniti tudi slastne torte in pecivo polnjene z odprtim marmelado, sadje, marmelado in čokolado. Na ducate testov in več sto vrst pit vsak dan razveseljuje prebivalce in goste Vojvodine. Uvoženih sladkarije, morda boste našli le švicarske čokolade in čokolade.

Dobra pijača - dobra večerja

Znak Luxembourg kuhinje v Evropi že zdavnaj so bela vina Mosel doline (vsi ljubitelji okusnih vin, priporočamo, da se odpravite na ogled vinske poti). Daje več kot 30 vrst različnih znamk vina. Najbolj priljubljene in popularne suha vina, "elbling", "Okserua" in "Beaufort". priporočajo "Kemih", "Rivaner", "Za" namiznih vin, "Ennem", "Vormeldang" in drugi. Eksotične vina se štejejo za "zeleni silvanec" in "Gevyurttstramminer". Nekatera vina se proizvaja le v določeni vasi ali družinskega vinograda.

Mimogrede, v gradu Beaufort turistov po okusu legendarni ponudba njihova lastna vina iz črnega ribeza. V Luksemburgu, obstaja tudi več vrst dobrih likerjev pivo, sadje in jagodičje (jabolka, slive, hruške) in penečih vin, ki so zelo podobni šampanjca. Prvo mesto med priljubljenih brezalkoholnih pijač je razdeljena med sadnih sokov in mineralne vode.

video posnetki: "40 sekund iz Luksemburga" # 3: Vaserbilig, Luxembourg // Wasserbillig, Luksemburg (eng subs)

Video: Na razstavi World Expo 2010 Del 1 (Shanghai, oktober 2010)

Video: V kuhinji: Borsch «Moskva» - DilletanTV

Video: Stanovanje za prodajo v Simferopol na ulici. Lunacharskogo