Ribe za otroke, mlajše od enega leta

Fish - dragocen proteinski produkt, ki vsebuje vse potrebne za otroško telo aminokisline, edinstven vitaminski kompleks (F, A, D, E), v kombinaciji z uporabnimi ribjega olja in pomembna za zdravo presnovo mineralov (jod, mangan, cink, baker, bora, železa, fluor, itd).

Otroci, mlajši od enega leta, se prilega pusto ribe - osliča, trske, ostriž, Pollock, grenadirja, sinjega mola, ščuka, bradač, soma, slanik, itd

Kdaj lahko začnem kar vaš otrok ribo?

Predstavljamo ribe v otrokovo meniju, na priporočilih dietetik, ne morete pred 9-10 mesecev. To je treba storiti šele potem, ko je otrok v celoti obvlada mesnih izdelkov. Ne pozabite, da riba je močan alergen, tako da boste morali uporabiti zelo previdno. Začnite hranjenje mora biti od 5-10 gramov na dan. Gledanje reakcijo telesa otroka, postopoma poveča odmerek. Najvišja dnevna stopnja poraba rib za eno leto starega otroka - 70 gramov. Zdrav otrok, je priporočljivo, da ga ni več kot 2-krat na teden. Razdeli "ribe" in "meso" dni od sprejema dveh od teh proizvodov, čez dan bo ustvaril veliko obremenitev za prebavni sistem otroka. Daj stalež rib ni priporočljivo za otroke, mlajše od 3 let, zaradi nizko hranilno vrednost in vsebnost škodljivih snovi, ki se sproščajo med procesom kuhanja.

Kot pravilo, alergijo, lahko otrok biti kot za ostale ribe, brez izjeme, pa tudi nekaterih njenih sort. Ob prvih znakih nagnjenostjo pri otroku narediti premor dva tedna, v celoti izključena iz prehrane ribjih jedi. Ko simptomi izginejo alergije, poskusite ponovno vstopiti v meni katere koli druge sorte rib. Ali je to enako kot prvič, postopoma, začenši z 5-10 gramov na dan. Tudi v odsotnosti alergijske reakcije, ne presega priporočene dnevne vnose.

Kako kuhati ribe za vašega otroka?

1. Odtajajte ribe morajo biti v slani vodi.
2. To je zelo pomembno, da pazljivo odrežemo in odstranimo vse kosti, tudi če kupite že pripravljene fileje.
3. Cook ribe je treba paro ali kuhana v malo vode
4. Kuhamo ribe mora biti 10-15 minut, če so kosi majhni in 20-25 minut, če je riba pripravlja celoto.

Enostavni in uporabni recepti ribjih jedi za otroke, mlajše od enega leta

1. Ribe pire. Lean ribji file (100 g), dokler ni pripravljeno za kuhanje, in Pare mešalnik. Dodamo mleko (1 čajne žličke) in rastlinsko olje (1 čajne žličke) in premešamo. Končna masa kuhamo še nekaj minut.
2. Ribe puding. Kuhanega krompirja (1 kos.), Mleko (2-3 žlici)
in rastlinsko olje (2 TSP) kaša. Dodajanje končnega ribji file (100 g), prej sekanje in jajcem s soljo (kos.). Celoto mešamo in širijo v kalup. Paro ali vodni kopeli 30 minut.
3. Ribe mesne kroglice. Ribje fileje (60 g) in prepojen bel kruh (10 g) zmeljemo skozi mlinom za meso 2-3 krat, dodajanje rumenjak jajce (1/4 kos.), Sol, rastlinsko olje (1 čajna žlička) in dobro premešamo. Oblikovanje iz dobljene mase kroglice, jih napolnimo z vodo (do polovice) in kuhamo 30 minut. na majhnem ognju.

Po enem letu, lahko otroku ponudi raznolike meni ribjih jedi.

Video: Recepti za otroka do enega leta

Video: Uganke za otroke o ribah, o letnih časih, o hrani. Zbiranje 2. Izobraževalne risanke

Video: Kako kuhati ribje mesne kroglice za par za otroka? - Dr. Komarovsky