Krompir pečenje z mletim mesom

Krompirja pečenje je mogoče opredeliti kot družinske obroke. Verjetno, vsaka družina ima svoj recept za okusno pečenje mletega mesa. Lepota te jedi je, da ostankov in pire v prisotnosti majhne količine mesa in domišljija, lahko kuhamo celoten obrok za večerjo.

Lonec z mletim piščancem

sestavine:

• mleto piščanec - 700 g;
• Sir - 200 g;
• jajca - 6-7 kom;.
• Krompir - 700 g;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• maslo - 50 g;
• sol, poper.

priprava

Krompir čiste in dal, da zavre. V mleto meso, dodamo kislo smetano, sesekljano čebulo, sol in poper. lahko dodate svežih zelišč in česen, po želji. Vse dobro premešamo. Čez globokih pekačev Put nadev. Od kuhan krompir, da debela pire. Dal polnjenje na vrhu pire krompir in ga ravni. Previdno žlica koščic v pire, odvisno od števila jajc. V vsako luknjo vlijemo jajce, sol in poper it. Na vrhu vsega pour sir, nariban na grobo Rende. Pečemo v pečici 25 minut pri 180 stopinjah.

Lonec z mletim mesom in zelenjavo

To pečenje lahko pripravimo z uporabo kakršnih koli sezonsko zelenjavo. Ona ne potrebuje nobene dodatne sestavine, kot so sir, majonezo ali kečap, saj je samo po sebi že okusna na račun zelenjave.

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• mleto - 700 g;
• jajčevci - 2 kosa;.
• poper - 2 kosa;.
• paradižnik - 2 kos,.
• cvetače - 300 g;
• Krema - 100 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Jajca - 2 kosa;.
• Mleko - 100 g;
• sol, poper;
• rastlinsko olje.

priprava

Krompir so čiste, narežemo na roundels in poteka v globokih pekačev. Mleto prepražimo s sesekljano čebulo, sol, poper in dal v obliki na vrhu krompirja. Jajčevec rezina, kot so krompir, nato pa jih postaviti na vrhu mletega mesa in malo soli. Paradižnik in papriko narežemo na rezine. Cvetača brsti cut in postavitev vsem jajčevcev. Dodamo začimbe in sol po okusu, pokrije zgornjo folijo in pekli pri 180 stopinjah približno 50 minut. Ko je pečenje skoraj pripravljen, ga odstranite iz pečice in odstranimo folijo. Pripravimo nadev. Zmešajte jajca, mleko, kislo smetano, in vlijemo malo podsolite puding na vrhu. Pečemo še 20 minut, dokler niso v celoti kuhan.

Lonec z mletim mesom in paradižnikom

sestavine:

• mleto - 600 g;
• Slika - 300 g;
• paradižniki - 1 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• maslo - 50 g;
• Česen - 3 stroki;
• peteršilja - 1 kup;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• kruh za toast - 3 kosi;
• origano;
• sol, poper;
• rastlinsko olje.

priprava

Postavite kuhan riž in uživajte v mleto meso. Sesekljan česen in čebulo, prepražimo v rastlinskem olju. Dodamo mleto meso, sesekljan peteršilj, sol, poper in origano. med nenehnim mešanjem, pražimo, dokler kuhani. Paradižnik narežemo na rezine. V globoki namaščen obliki, dal plasti - goveje meso, riž, paradižnik, ne smemo pozabiti na malo poper in sol. Končni sloj mora biti paradižnik. Zmehča kruh za toast v vodo in jo ožemite ven. Dodamo sesekljan peteršilj, zmehčano maslo in zmešamo, da dobimo gladko pasto. Dobljeno zmes potekalo v zgornjem sloju paradižnika in potresemo z olivnim oljem. V segreto 200 stopinj pečici pečemo 35-40 minut.

Lonec z mletim mesom in sirom

sestavine:

• mleto - 500 g;
• Sir - 250 g;
• Majoneza - 150 g;
• Jajca - 3 kos;.

• Kis 9%;
• čebule - 2 kos,.
• sol, poper.

priprava

Drobno sesekljajte čebulo. Razredčimo kis z vodo v razmerju 1: 1, in jih napolnimo čebula 15 minut. Sir naribamo in ga zmešamo z majonezo in jajca. Mleto sol, poper in dobro premešamo, dal na pekač. Daj na vrhu mletega čebule mariniranimi v kisu in prelijemo vso mešanico sira z majonezo. Pečemo v pečici 30 minut.

Video: krompirjev gratin z mletim mesom

Video: krompirjev gratin z mletim mesom

Video: Glej Krompir pečenje z mletim mesom - recept za krompirjev gratiniranje z mletim mesom

Video: krompirjev gratin z mletim mesom.